Вірменія - віза і як дістатися, міста та пам'ятки, відпочинок з дітьми, транспорт, їжа, шопінг

Отже, крім усього цікавого, про що я розповім нижче, досить привабливим для громадян України є той факт, що для відвідування Вірменії туристам не потрібна віза, тому ви можете запланувати вашу поїздку хоч за день до вильоту. Все, що вам потрібно, – це просто придбати квиток за своїм закордонним паспортом, який має бути дійсний на весь термін перебування, і без усяких клопотів приїхати до Вірменії. Однак врахуйте, що термін перебування у Вірменії не повинен перевищувати 180 днів.
Ті ж правила дійсні для громадян інших країн СНД і Грузії.

Процедура перетину кордону досить проста: після прильоту ви просто проходите паспортний контроль, де вам ставлять печатку про в'їзд на територію Вірменії, після чого ви можете проходити в зал для отримання багажу.

Тим не менш, як і в будь-якій країні, у Вірменії також діють деякі правила і обмеження щодо ввезених товарів.

А саме:

• Спиртні напої і сигарети. До 2 літрів спиртних напоїв і 50 пачок тютюнових виробів.
• Медикаменти. Дозволено ввозити для особистого користування до 10 найменувань лікарських препаратів.
• З тваринами. Тут стандартна схема: потрібен паспорт і ветеринарна довідка. Транспортування відбувається за багажним розцінками, оскільки тварини в обов'язковому порядку зважуються.
• Заборонено ввезення в країну вибухових, наркотичних, отруйних речовин і зброї. Виняток становить мисливська зброя, на ввезення якого потрібен дозвіл МВС Вірменії.
• Ввозити в Вірменію антикваріат, рукописи, монети, твір мистецтва і т. д. можна тільки з дозволу Міністерства Культури Вірменії.

На жаль, з-за вірмено-азербайджанського та російсько-грузинського конфліктів, один з найбільш зручних і бюджетних варіантів дістатися до Вірменії обмежений, в силу закриття залізничних шляхів. Тому залишається повітряний варіант, а для особливих любителів довгих подорожей – поїздка на автомобілі або автобусі.

Україну і Вірменію пов'язує дуже добре налагоджена система повітряних перевезень. На сьогодні регулярні прямі рейси до Єревана є з Києва (Бориспіль), Одеси, Львова. Колись був доступен рейс с Донецька.
Крім того, налагоджено пряме авіасполучення з Мінськом, Тбілісі, Актау і низкою європейських міст.

Всі рейси приймає єдиний міжнародний аеропорт в Єревані – Звартноц, який розташований приблизно в 20 км від центру столиці.

Рейси з Києва і Мінська здійснюють національні перевізники MAU і Belavia, а з Тбілісі і Актау – Georgian Airways і Scat Airlines, відповідно.

Майте на увазі, що періодично авіакомпанії проводять акції і квитки можна придбати за досить доступною ціною. Тому обов'язково звіряйте вартість у різних перевізників, це стосується насамперед рейсів з Києва.

Так, в середньому квиток з російської столиці до Єревана буде коштувати близько 90-100$ в один бік, але у високий сезон ціна може коливатися.

В Єревані є кілька автомобільних компаній, які здійснюють пасажирські перевезення в різні міста. У високий сезон даний варіант може стати непоганою бюджетною альтернативою більш дорогим авіаквитках. Однак варто врахувати, що поїздка не з легких, незважаючи на комфортабельні автобуси типу Neoplan. Від Москви до Єревана дорога займає приблизно дві доби, що може втомити. До Києва ще далі - зважайте на це.

Періодичність та вартість квитків на автобуси з/до Єревана варіюються залежно від сезону. Так, у самий пік, з травня по вересень, квитки з Києва до Єревана будуть коштувати приблизно 100$, з періодичністю рейсів два-три рази в тиждень (залежить від транспортної компанії).

Найчастіше автобуси відправляються з центральних автовокзалів міст і приїжджають також на автовокзал або ж/д вокзал Єревана. Однак у будь-якому випадку потрібно звіряти дані з конкретною компанією-перевізником. Те ж стосується і графіків, які часто змінюються.

Влітку в Єревані можна зустріти величезну кількість машин з російськими номерами. Багато вірмени, що проживають в Росії, а також туристи воліють приїжджати до Вірменії на власному автомобілі, заодно вирішивши питання з орендою транспорту або замовлення турів.
Такий варіант ідеально підходить для цінителів самостійно відкривати для себе нові країни. Тільки врахуйте невеликий нюанс: як тільки ви проїдете вірмено-грузинську кордон, вам необхідно буде оформити поліс ОСАЦВ.

Відстань з Москви до Єревана приблизно 2500 км, а із Санкт-Петербурга – 3000 км.

Дорога пролягає по автодорозі М4 «Дон» через такі великі міста, як Вороніж, Ростов-на-Дону, П'ятигорськ, Нальчик і Владикавказ. Далі – по грузинській стороні.

Важливо:

• Магістраль М4, через яку проходить дорога, – платна. Там невеликий шматочок, буквально 60 км, вартість – не більше 100 російських рублів (менше 2$).
• Перед поїздкою обов'язково уточніть стан дороги Степанцмінда-Ларс. Це частина шляху на кордоні Росії і Грузії, яка з-за погодних умов часто не функціонує.

У такий своєрідний рейтинг можна включити практичний кожне друге місто або регіон Вірменії, адже у них всіх є свій, особливий колорит. Але все ж я спробую представити Вірменію моїми очима і, чому б ні, очима деяких туристів, з якими мені волею долі вдалося познайомитися. Отже.

• Єреван. Звичайно ж, обожнюваний мною Єреван – столиця Вірменії – просто зобов'язаний бути на першому місці. Єреван – це місто контрастів у всьому: масштабні будови і невеликі, здавалося б, покинуті будиночки, фольклорна музика і високо шанований тут джаз, численні модні кафе і альтанки, в яких дідусі грають у нарди, просторі пішохідні вулиці і милі внутрішні дворики, в яких час ніби зупинився – Єреван потрібно зрозуміти і відчути саме таким, різним, але неймовірно теплим і яскравим. Що ж застряє в пам'яті крім іншого, так це унікальна, своєрідна архітектура, що поєднує в собі елементи вірменського зодчества, а також будинки з дивного рожевого туфу, який мені не довелося побачити більше ніде. Їх краса в повній мірі розкривається на заході, і стає зрозуміло, чому ж Єреван – це рожевий місто.

• Гюмрі. Це друге за величиною місто Вірменії, яке за сумісництвом є головним культурним містом країни. Тут діють Драматичний і Ляльковий театри, Картинна галерея, а також розташована російська православна каплиця, побудована на початку 20-го століття, п'ять вірменських церков і монастир. А ще у гюмрійців особливе почуття гумору, перед яким неможливо встояти, і тут готують одні з найсмачніших солодощів у Вірменії.

• Ечміадзін. Якщо Гюмрі – культурна столиця Вірменії, то Ечміадзін, однозначно, духовна. Розташований всього в 20 км від Єревану, Ечміадзін є місцем поклоніння перших християн, адже саме вірмени першими в світі прийняли християнство як державну релігію ще в 301 році. Сьогодні ж, Ечміадзін – це центр Вірменської Апостольської церкви, і один з головних туристичних міст Вірменії, де крім резиденції Католікоса, розташовані також Ечміадзінський кафедральний собор і храми Ріпсіме, Гаяне і Шогакат.

• Діліжан. Одне із найулюбленіших мною міст поєднує в собі чарівність старого міста з автентичними вузькими вуличками і мальовничу природу. Діліжан, що має статус національного парку, майже з усіх боків оточений Дилижанским заповідником, одним з найбільш багатих в регіоні. Це райське містечко, що потопає в зелені однозначно підкорить вас, як колись підкорило Максима Горького, який деякий час жив і творив тут. В честь нього названа одна з центральних вулиць міста.

• Цахкадзор. Одне з найбільш молодіжних міст – Цахкадзор, є, насамперед, популярним у Вірменії гірськолижним курортом. Взимку тут дійсно складно знайти вільні готелі та будинки, оскільки воно завойовує увагу все більшої кількості туристів. Влітку ж курорт не настільки багатолюдний, що дозволить насолодитися усамітненням і прекрасною природою, адже складно промовлене слово «цахкадзор» красиво перекладається – «ущелина квітів».

• Севан. Який же вірменський рейтинг без Севана! Це місто, розташоване в годині їзди від Єревана, славиться, перш за все, однойменним озером, є одним з улюблених місць відпочинку вірмен. Севан – найбільше прісноводне озеро на Кавказі і гарантоване джерело прісної води. Але нас більше цікавить прозора блакитна вода, пляжі і сонце, яке тут дуже непередбачуване, можна обгоріти навіть у затінку. Ну і звичайно ж, приїхати на Севан і не спробувати знамениту форель севана і кебаб з ракових шийок – це злочин!

Зорієнтуватися по вартості турів найпопулярніші міста Вірменії можна, погугливши сайти в Інтернеті. У разі, якщо ви віддаєте перевагу подорожам самостійно, бронювати готелі можна на всім відомому Букінгу.

Вірменія, безумовно, екскурсійна країна. Така кількість природних пам'яток, стародавніх монастирів, музеїв та об'єктів ЮНЕСКО на настільки невеликій території здатна здивувати навіть бувалих мандрівників. Тим не менш, я спробую перерахувати кілька безперечних must see у Вірменії, не за значимістю, а в довільному порядку.

• Музей Матенадаран в Єревані. Об'єкт всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, Матенадаран – це не звичайний музей у звичному розумінні, це справжня скарбниця найдавніших рукописів, а також Інститут по вивченню і збереженню стародавніх документів. Серед величезного числа найунікальніших експонатів можна виділити найдавнішу рукопис Музею – «Євангеліє Діви Марії» (VII століття), «Лазаревське євангеліє» (887 рік), найбільшу та найменшу рукописи в світі, а також стародавні карти, ноти і багато іншого.

• Храм Гарни поруч з однойменним селом. «Вірменський Акрополь», як його нерідко називають туристи, храм Гарни насправді є єдиним збереженим на території Вірменії язичницьким храмом. Він побудований в долині гірської річки Азат в 76 році (I століття н. е.), про що свідчить виявлена під час розкопок напис грецькою мовою. Гарни, удостоєний премії ЮНЕСКО, оточений не менш дивним ущелиною річки Азат, яке славиться унікальними базальтовими стовпами вулканічного походження. Цей природний пам'ятник через свою подібность з органними трубами названий «Симфонією каменів».

• Монастирський комплекс Гегард. Ще один об'єкт Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО, монастирський комплекс Гегард для мене є одним з найбільш атмосферних і духовних місць у Вірменії. Ущелині гірської річки Гохт, пишна зелень навколишніх скель, старовинні хачкари, і звичайно ж, сам монастир, який є справжнім архітектурним дивом, зачаровують з першого погляду! У це складно повірити, але перш за все заслуговує уваги той факт, що частина храмів повністю висічена в скелі! Всередині – просто неймовірна, магічна атмосфера.

• Монастир Хор Вірап. На багатьох туристичних листівках Вірменії ви напевно побачите саме Хор Вірап – священне місце, звідки відкривається один з найбільш захопливих видів на біблійну гору Арарат. Тут же, в глибокій ямі, протягом 15 років вірменський цар Трдат, тоді ще язичник, тримав в ув'язненні Святого Григорія Просвітителя.

• Стародавні печерні житла в селі Хндзореск. До села Хндзореск і розташованого неподалік міста Горіс, туристи доїжджають не часто. Відстань 250 км від Єревану відлякує багатьох, але як же вони помиляються, ох як помиляються! Туристів тут дійсно не багато, але зате чудової, чарівної природи хоч відбавляй! Головною визначною пам'яткою є унікальне трикілометрове «печерне місто» у Старому Хндзореске. Природні, вирубані жителями в скелях будинки були заселені аж до середини XX століття, будучи одним із найчисленніших сіл регіону. До печерного містечка можна дійти, пройшовши по побудованому кілька років тому висячому над ущелиною мосту, довжиною 160 метрів і висотою 63 метри. Проходження, треба відразу сказати, не для слабкодухих. Незважаючи на міцність конструкції, міст гойдається, нерви лоскочуться. Зате видовище – просто невимовне!

• Татевський монастир. Мабуть, головним у моєму особистому рейтингу вірменських монастирів є монастир Татев. Датується X-XIII століттями і побудований на вершині ущелини річки Воротан, монастир змушує перейнятися особливим місцевим духом з першого погляду і подиху. Я не буду вдаватися в його багату історію, зазначу лише те, що тутешню, абсолютно заспокійливу атмосферу потрібно відчути хоч раз у житті. Досі пам'ятаю своє перше відвідування монастиря кілька років тому. Це було на початку травня, і всі чотири години, що я їхала з Єревану, не перестаючи лив сильний дощ. Доїжджаючи до монастиря, вже здалеку було видно абсолютно чисте, блакитне небо над Татевом, немов хтось вирізав частину димчастих хмар над монастирем. Саме таким мені запам'ятався Татев – чистим і піднесеним, пронизаним ласкавими променями травневого сонця. До речі, до монастиря можна добратися по Канатній дорозі «Крила Татева», яка внесена в Книгу Рекордів Гіннесса, як найдовша канатна дорога у світі.

Невелика територія Вірменії відрізняється досить різноманітним кліматом. Незважаючи на те, що країна розташована в субтропічній зоні, все ж для більшої її частини характерний континентальний клімат з жарким літом і холодною зимою, а також помірний клімат з помірним літом і зимою, відповідно.

Взагалі, для мене Вірменія – країна з літнім настроєм, разом з усіма її атрибутами: ласкавим сонцем, милими кафе, відкритими до пізньої ночі, затишними садками, співаючими фонтанами і багатьом іншим. До речі, влітку у Вірменії також проходить церковне свято «Вардавар». У цей день прийнято обливати одне одного водою, тому країна перетворюється в одну велику, веселу майданчик.

Взимку ж, особливо це стосується Єревана, місто немов занурюється в сплячку. Однак заради справедливості потрібно відзначити, що зимовий сезон може стати відмінним варіантом для тих, хто не любить натовпів туристів в екскурсійних турах, адже більша частина гостей країни в цей час відпочивають на гірськолижному курорті Цахкадзор.

Що стосується міжсезоння, то вона також стане прекрасною порою для відпочинку. Тепла, навіть спекотна погода починається у Вірменії вже в травні і триває аж до середини жовтня. Після вже починається похмурий сезон дощів.

Навесні все цвіте і покривається яскравим килимом з різнокольорових квітів. Однак березень і квітень трохи непередбачувані місяці: може стояти як суха тепла погода, так і лити тривалі дощі.

Грошовою одиницею Вірменії є драм. Залізні монети представлені номіналом 10, 20, 50, 100, 200 і 500 драм, вище – уже паперові купюри.

Курс валют на літо 2017 року:

• 100 вірменських драм = 20 американських центів або 5 гривень.

Точок обміну в країні дуже багато, правда, в кожному банку, супермаркеті або готелі курс може досить сильно відрізнятися. Найменш вигідний курс в аеропорту, тому не поспішайте по приїзді відразу ж міняти гроші, а ось один з найбільш вигідних курсів, причому це стосується всіх валют, представлений в казахському банку БТА і в супермаркетах «САС». До речі, ви також можете онлайн перевірити доступний курс валют у різних банках.
Врахуйте, що за законом у Вірменії готівку приймаються тільки у вірменських драмах! А ось з міжнародними картками практично ніколи не виникає проблем: у всіх великих супермаркетах і магазинах вони приймаються, а банкомати, особливо в центрі Єревану, можна знайти практично через кожні 100 метрів.

Відразу зазначу, що міжміський транспорт у Вірменії розвинений погано. Ті нечисленні автобуси, які ходять з центрального автовокзалу, з'єднують Єреван лише з обмеженою кількістю міст і можуть обслуговувати тільки в літній сезон.

Тому найбільшим попитом серед туристів користуються організовані автобусні тури та оренда автомобіля.

Автомобіль напрокат

Найбільш великими компаніями, які пропонують автомобілі напрокат у Вірменії, є Hertz, Sixt і Caravan. Однак практично всі туристичні агентства пропонують дану послугу, нерідко співпрацюючи з вищезгаданими компаніями. Тому в особливо активний туристичний сезон рекомендую подбати про оренду заздалегідь і замовити машину онлайн на сайті даних компаній.
Платних доріг у Вірменії немає, та й особливих складнощів при водінні не спостерігається, хіба що затори в Єревані в годину-пік.

Мінімальна вартість оренди автомобіля з механічною коробкою передач, наприклад, у компанії Hertz складає 40$ на день, але чим більше днів ви бронюєте, тим нижче ціна.

Для оформлення оренди автомобіля всі компанії запитують стандартні документи: паспорт і водійське посвідчення. Обмежень по стажу немає.

Туристичні автобуси та автомобілі з водієм

Ну, тут все ще простіше. Практично будь-яка туристична компанія запропонує вам будь-які тури країною на різних типах автомобілів і автобусів. У Єревані ви також зустрінете червоні City Bus, що пропонують оглядові екскурсії містом. Зупиняються вони навпроти Опери, на початку проспекту Баграмяна.

Крім того, так званих приватників також не мало. Вони паркують свої автомобілі з вивішеними цінами турів на центральних вулицях, тому знайти їх не складе труднощів.

Таксі

Якщо в будь-якій європейській країні сказати, що для поїздок країною можна використовувати таксі, це викликає щонайменше подив. У Вірменії ж таксі досить доступний вид транспорту, особливо для пересування містом. Так, в середньому, розрахунок ціни відбувається наступним чином: перші 3-4 км – близько 1.2$ (600 драм), далі за кожен кілометр – 100 драм (0.2$). Таким чином, поїздка, наприклад, до Севана, відстань якої від Єревана становить 70 км, обійдеться приблизно в 15-20$, в залежності від компанії і точної адреси.

Таксі сервісів в Єревані - хоч греблю гати, але ви також можете завантажити один з додатків – GG Taxi або Yandex Taxi і замовити машину онлайн.

Wi-FI в Єревані просто на висоті! Він безкоштовний і ловить практично скрізь: в кафе, готелях, у центральній частині міста та в деяких громадських автобусах. У більш віддалених містах Вірменії безкоштовний Wi-FI надає більшість готелів і популярних ресторанів.

Що ж стосується місцевих мобільних операторів, то їх три: VivaCell-МТС, BeeLine та Ucom. Як ви вже здогадалися з назв, перші два тісно пов'язані з російськими компаніями.
Купити сім-карту можна вже в аеропорту, або у фірмових салонах даних компаній, а також у газетних кіосках і деяких супермаркетах.

В стандарті ціна сім-карти становить приблизно 2$, на цю ж суму поповнено вже баланс. В принципі, цього цілком достатньо на тиждень, якщо ви не будете дзвонити закордон. Можна також взяти пакетний варіант. Оператори пропонують кілька версій: можна оплатити відразу певну суму і отримати безлімітні хвилини та інтернет-трафік. Хоча, на мій погляд, для туристів зручніше поповнювати баланс на ту суму, яку вони використовують.

У Вірменії одна офіційна мова – вірменська, однак у різних регіонах є діалекти, і найчастіше жителі різних регіонів можуть не розуміти одне одного.
Звичайно, простому туристу відрізнити їх буде досить складно. Тут більше значення має той факт, що більшість населення Вірменії дуже добре володіє російською, а молодь - і англійською мовою. Тому у російськомовних туристів не виникає ніякого мовного бар'єру у Вірменії, хіба що в деяких віддалених регіонах.

10 фраз, які потрібно знати

1. Привіт – Барев Дзез.
2. Добрий ранок/день/вечір – Барі луйс/ор/ереко.
3. До побачення - Цтесутюн.
4. Дякую – Шноракалутюн.
5. Скільки коштує? – Инч арже?
6. Добре – Лав.
7. Так/ні – Айо/воч.
8. Будь ласка – Хндрем.
9. 1,2,3,4,5 – мек, ерку, ерек, чорс, інг.
10. Цавт танем. Ця фраза стоїть осібно, і як не можна краще характеризує вірменський менталітет. «Цавт танем» говорять лише найріднішим, і говорять від усього серця. Це, як доказ великої любові, відданості і визнання. У дослівному перекладі фраза «цавт танем» означає «візьму твій біль на себе».

Вірмени в більшості товариські, темпераментні і доброзичливі люди. Для них головною цінністю є сім'я, тому сімейні традиції, а також повагу до жінки і дорослого тут головні пріоритети.

Також вірмени дуже гостинні. На вулиці, якщо ви підійдете і запитаєте дорогу, вам не просто покажуть куди йти, а швидше за все доведуть вас до пункту призначення і дорогою обов'язково поцікавляться у вас, чи подобається місто і звідки ви. Насправді, неважливо звідки, там у них обов'язково знайдеться родич, брат або брат родича, який «якщо будуть проблеми, звертайся, допоможе» :)

Кухня – ще одна пристрасть вірмен. У цьому ви переконаєтеся, хоч раз побувавши у них в гостях. Скромна вечеря, за вірменським мірками, буде здаватися вам весільним столом, накритим великою кількостю різних страв, овочів, фруктів і зелені, а довгі застілля у колі рідних і друзів – невід'ємна частина життя.
Вірмени дуже пишаються своєю історією і тим, що незважаючи на війни і навіть геноцид, вони змогли зберегти свою національну ідентичність. Тому в розмові з місцевими ви напевно почуєте різні розповіді та історії про перевагу вірмен, компліменти собі коханим.

«—Ти любиш долма? —Ні. —Тому що у вас не вміють готувати долма», – знаменита фраза з культового кінофільму «Міміно» чудово характеризує ставлення вірмен до кухні і «складні» відносини з сусідами. Насправді, багато традиційних вірменських страви є предметом багаторічних суперечок на тему «чия це геніальна задумка». Я не буду ставати частиною суперечок, а лише зазначу кілька традиційних страв, які люблять, і найголовніше, вміють готувати вірмени.

1. Долма. Ну почну, мабуть, саме з долми. Справжня долма готується з виноградного листя, в яких майстерно загортають начинку з м'яса, рису, цибулі і меленого перцю. Також у Вірменії популярна пісна долма, яку часто готують на Новий Рік. Її частіше їдять холодною, а замість м'ясної начинки використовується начинка з гороху, лобіо, сочевиці, томатної пасти і різної зелені.
2. Хоровац (Шашлик). Куди ж без нього! Приготування шашлика в Вірменії – справжній ритуал, який довіряють лише самому досвідченому чоловікові. Насправді шашлик починають готувати набагато раніше, ніж м'ясо буде вже на мангалі, адже за добу до цього воно має простояти в особливій суміші з перцю, оцту або вина та деяких інших фірмених інгредієнтів, що робить м'ясо особливо соковитим і ароматним. Крім того, популярний і так званий «літній хоровац», який включає картоплю і овочі: перець, баклажани, цибулю і помідори.
3. Лаваш – традиційний вірменський дієтичний хліб. Цей тоненький корж печуть у спеціальній розжареної печі (тандир), і ви можете стати безпосереднім учасником ритуалу випічки в деяких селах і ресторанах Вірменії. Крім того, з лаваша роблять своєрідні «бутерброди», загортаючи в нього різні начинки, найчастіше – сир і зелень.
4. Спас. Цей незвичайний суп готується з мацоні – традиційного вірменського кисломолочного продукту, який чимось нагадує кефір або ряжанку. Крім мацоні ще одним складником спаса є зерна пшениці і зелень. Спас можна їсти навіть холодним, його смакові якості від цього тільки виграють.
5. Аріса. Це досить поживна страва, яку готували ще в старовину. Основними інгредієнтами аріси є пшениця і куряче м'ясо. Страва повинна варитися дуже довго на повільному вогні, до утворення щільної однорідної маси. Подають арісу в глиняних горщиках, з додаванням розтопленого масла.
6. Хаш. На мій погляд, сама неоднозначна страва вірменської кухні. Оскільки я не прихильниця жирної їжі, то хаш не змогла полюбити, але чоловіки з таким задоволенням і особливим ритуалом його їдять, що стає ясно: в цьому щось є. Важливий момент: його їдять виключно рано вранці і тільки в ті місяці, у назві яких є буква «р», тобто з вересня по квітень. Цю зимову страву в кращому вигляді і з кращими традиціям подають на горі Арагац. Головні дійові персонажі" тут – яловичі або свинячі ніжки, які готуються особливим чином, а також часник та сушений лаваш.
7. Женгялов Хац. Насправді ця коржик з начинкою з різних видів зелені, традиційне стравою арцахской (нагірно-карабахської) кухні. Справжній женгялов хац повинен складатися, принаймні, з 25 видів зелені.
8. Хапама. Це блюдо цікаве і приємне у всіх аспектах: до того, як спробувати його солодкий смак і аромат, вас приємно здивує його вид і подача. Хапаму готують тільки в жовтні і листопаді, повністю з гарбуза, фаршированого сухофруктами, рисом, горіхами, морквою і яблуком. Смакота!
9. Гата. Перша згадка про ці смачні солодощі була ще до XII століття. Гата являє собою своєрідне печиво або ж великий круглий пиріг з листкового тіста з начинкою з масла, борошна і цукру (хориз). Однак у різних регіонах вона має свої особливості.
10. Суджух. Ще одні неймовірно смачні солодощі, які називають «вірменським снікерсом». Візуально суджух схожий на грузинську чурчхелу, але має більш насичений смак. Він виготовляється з волоських горіхів і виноградного соку.

Ну і, звичайно ж, дуже смачні солодкі фрукти, овочі, зелень, сухофрукти – все те, чим Господь Бог щедро нагородив Вірменію!

Вино і коньяк

Історія Вірменії тісно пов'язана з виноробством. За легендою, спустившись на біблійну гору Арарат, Ной посадив виноградну лозу, що стало початком традиції виноробства у Вірменії. Крім того, під час археологічних розкопок у печері Арені в регіоні Вайоц Дзор, була виявлена найдавніша у світі виноробня з більш ніж 6000-річною історією.

Насправді, у Вірменії виготовляють одне з найбільш шанованих у світі вин, які завдяки природно-кліматичним умовам, мають особливий, відмінний аромат.

Окремої згадки заслуговує також вірменський коньяк. Провідною компанією, що займається виробництвом коньяку, є Єреванський коньячний завод, який налічує більше ніж 125-річну історію, де виробляють найпопулярніший коньяк «Арарат».

До речі, будь-хто може відвідати завод, ознайомитися з історією і традиціями виготовлення коньяку у Вірменії, продегустувати цей богемний напій і побачити знамениті коньячні бочки з іменами і підписами почесних гостей.

Про напої

• Головною гордістю Вірменії є вода! Вона скрізь в країні джерельна, і пити її можна і навіть потрібно з-під крана. Крім того, по всій Вірменії ви знайдете невеликі джерельця з дуже смачною, питною водою.
• Кава. У Вірменії чай п'ють нечасто, віддаючи перевагу ароматній традиційній каві, яка вариться в турці і подається в маленьких стаканчиках. Обов'язково потрібно спробувати!
• Вірменія – країна фруктів, тому натуральні свіжовичавлені соки і смузі, які готують на ваших очах в невеликих кіосках, користуються тут великою популярністю, особливо влітку.
• Ще один обожнюваний вірменами напій – це тан. Його виготовляють з мацоні, окрім приємного смаку і підбадьорливого ефекту, тан також має корисні для організму властивості.
• Я вам розповіла про вірменські вини і коньяки, незаслужено забувши про горілку й пиво. Місцеве пиво, найпопулярнішими серед яких є Kilikia і Kotayq, має дуже благородний смак. Правда, сировину тут привозять з Німеччини, а незабутній смак досягається завдяки тутешній воді, з ідеальним для пива PH балансом. Що ж стосується горілки, то у Вірменії виготовляють дуже популярну і дуже міцну шовковичну, а також абрикосову та персикову горілку. Що, ризикнете спробувати?

За люксовим шопінгом їхати до Вірменії недоречно. І хоча тут є бутіки багатьох відомих світових брендів, найбільш привабливими, на мій погляд, є місцеві, колоритні вироби.

Головна Мекка сувенірного шопінгу – це ринок Вернісаж, розташований в центрі Єревана, в безпосередній близькості з Площею Республіки. У фірмових магазинах і торгових центрах торгуватися не доречно, а ось тут вам охоче зроблять знижку, особливо якщо ви будете купувати відразу декілька виробів. У Вернісажі ви знайдете не тільки традиційні сувеніри, але й вироби ручної роботи, такі як вишивка і килими, а також чудові ювелірні прикраси, колекційні вироби і цікаві старовинні книги.

Звичайно ж, Єреван в цьому плані перевершує всі інші міста Вірменії. Тут розташовані великі торгові центри, бутіки люксових і масових брендів, а також величезна кількість сувенірних крамниць.

• Статуетки, національні ляльки та інші сувеніри з дерева, глини, кераміки, а також онікса, обов'язково ручної роботи. В залежності від матеріалу, ціни значно коливаються. Звичайнісінький сувенір можна придбати за 10$. У одного з продавців пару років тому я купила дуже цікаві дерев'яні сережки, на яких були зображення з вірменської казки. Коштували вони тоді всього 4$ (2000 драм).
• Ювелірні вироби з срібла. Трапляються по-справжньому гідні екземпляри в етно-стилі, які нічим не поступаються золотим виробам, також користуються величезним попитом. Ціни починаються від 20$ і вище, залежно від розміру і складності виробу.
• Сухофрукти, а також цукерки з сухофруктами. Цукерки з сухофруктами фірми "Grand Candy" коштують близько $10 за кілограм. Це одні з найдорожчих вірменських цукерок, але й одні з найбільш смачних. А ось ціни на власне сухофрукти дуже різні. Тут значення має і фрукт, і упаковка. Набагато вигідніше придбати їх на ринках, аніж у супермаркетах, де ціна за кілограм в середньому 15$.
• Коньяк і/або вино. Можна придбати сувенірні примірники на заводах або ж придбати у місцевих оригінальні вина у звичайних пляшках. Кращі, мабуть, траплялися мені в селі Арени, де знаходиться однойменний винний завод. У місцевих жителів я придбала дивовижне вино з вишні і полуниці. За півлітрову пляшечку я віддала приблизно 4$.
• Натуральну вірменську косметику, наприклад, марки Nairian Cosmetics. Відразу обмовлюся, що за вірменським мірками ця косметика не дешева. Так, тюбик органічного крему для обличчя буде коштувати близько 50$.
• Шкіряні вироби. Сюди входить як біжутерія, так і оригінальні автентичні сумки та рюкзаки. Біжутерія досить доступна, ціна в середньому 7-8$ за каблучку або сережки. А ось якщо ви хочете придбати щільний рюкзак з фактурної шкіри, то доведеться віддати не менше 50$.
• Вірменські сири, кава, мед, бастурму, суджух та інші смаколики. Ціни сирів варіюються, залежно від сорту. У середньому, мова йде про 4-5$ за кілограм. Пачка вірменського меленої кави обійдеться приблизно у 1$.

Майте на увазі, що у Вірменії діє ряд митних правил. Так, наприклад, не дозволяється вивезення чаю і кави загальною вагою понад 1 кг, безмитний вивіз алкогольних напоїв дозволяється лише в тому випадку, якщо вага не перевищує 2 літра. Крім того, без відповідного дозволу державних органів, не дозволяється вивозити з країни антикваріат, цінні монети, рукописи і витвори мистецтва.

Tax Free

Приємним бонусом до ваших покупок стане можливість оформлення Tax Free. Ця послуга дозволяє туристам при виїзді з країни повернути вартість ПДВ, якщо сума покупки протягом одного дня складає не менше 100 тисяч драм.

Для цього в магазині вам потрібно буде попросити продавця оформити Tax Free, а потім заповнити спеціальний купон, який ви разом з чеком і паспортом повинні будете надати в одну з філій банків при проходженні державного кордону Вірменії.

Дана послуга діє при перетині кордону як повітряним, так і наземним способом, проте врахуйте, що Tax Free на розповсюджується на ряд товарів.

А саме:

• харчові продукти,
• тютюнові вироби,
• медикаменти,
• антикварні вироби,
• транспортні засоби та їх деталі.

Якщо ви віддаєте перевагу розміреному відпочинку на березі моря разом з дітьми, то Вірменія в цьому плані не варіант. Однак тут ви знайдете прекрасний клімат, насичену і цікаву екскурсійну програму (особливо приваблюють дітей тури в старовинні фортеці, наприклад, Амберд і Еребуні, водоспади Джермука, гірськолижний курорт Цахкадзор, а також різноманітні майстер-класи та сезонні фестивалі), свіже повітря і безпеку.
Крім того, в самому Єревані слід також зазначити дельфінарій, зоопарк, аквапарк Aqualand, розважальний комплекс PlayCity, а також дуже цікаве містечко Jambo Exotic Park – ресторанний комплекс з великою зеленою територією і милими тваринами, з якими може сфотографуватися кожен охочий.

Особливих правил відпочинку з дітьми у Вірменії немає. Єдине що — влітку бажано підстрахуватися і використовувати крем з високим SPF захистом, а якщо збираєтеся на природу, не забути і про захист від комарів.

Вірменія по праву вважається однією з найбезпечніших країн для відпочинку, про що свідчать також всілякі рейтинги авторитетних видань. Навіть прогулянки в нічний час вам не принесуть неприємних сюрпризів, оскільки Єреван в літній сезон не спить до пізньої ночі, і можна зустріти парочки, що спокійно гуляють, і сім'ї з дітьми.

• Шахрайство таксистів. Практично всі таксі-сервіси в Єревані працюють за лічильником. Однак навіть у цьому випадку, побачив «явного туриста» деякі недобросовісні таксисти примудряються вдатися до шахрайства: не включають лічильник, якимось чином налаштовують його і так далі. У будь-якому випадку, будьте готові захистити свої права, і знайте, що таксі в межах Єревана має фіксовані тарифи, які лише незначно можуть відрізнятися, в залежності від тарифів компаній: мінімальний тариф від 3 до 4 км – близько 1.2$, далі за кожен кілометр – 0.2$ (100 драм).
• Завищені ціни на ринках. Приблизно та ж схема, що і з таксистами. Якщо ціна не зазначена на товарі, продавці можуть озвучити зовсім іншу вартість, тому не соромтеся торгуватися, або ж можете убезпечити себе, і придбати потрібні продукти в супермаркетах.
• Кишенькові злодії. Дуже рідкісне явище у Вірменії, і все ж пильність не завадить.
• Збирачі грошей на благодійність. Останнім часом їх стало дуже багато, і часто складно відокремити шахраїв від реальних благодійних організацій.

1. Пити розчинну каву замість ароматної «справжньої вірменської». Для вірмен справжня кава – це тільки та, що була зварена в турці.
2. Голосно розмовляти в церкві. Якщо до непокритої голови церкви у Вірменії ставляться спокійно, то гучні розмови або викличуть сміх принаймні непорозуміння і косі погляди. Те ж саме, до речі, стосується і Меморіалу пам'яті жертв Геноциду вірмен.
3. Засмагати топлес. У Вірменії це неприйнятно, чи то на озері Севан або в численних відкритих басейнах в Єревані.
4. Їсти шашлик виделкою. Справжній великий шматок соковитого м'яса потрібно їсти тільки руками :)
5. Купувати бутильовану воду. З-під крана у Вірменії, а також з джерельця в місті тече чиста питна вода. На мій погляд, найсмачніша в світі.

У Вірменії дуже багато цікавих місць і гідних уваги пам'яток, які неможливо описати в одній статті. Тим не менш, я виділила для вас кілька пунктів, які допоможуть краще зрозуміти дух Вірменії.

1. Піднятися на вершину Каскаду. 572 сходинки не будуть здаватися вам надто складними, оскільки по дорозі у вас буде можливість посидіти і відпочити, і ви зможете помилуватися експонатами сучасного мистецтва. Головне ж вас чекає нагорі: одна з найкрасивіших панорам Єревана.
2. Відвідати джазовий концерт в клубі «Малхас». Це одне із самих іменитих і творчих закладів міста, де кожен вечір виступають вірменські та іноземні джазмени. Якщо пощастить, можете почути гру і самого Маестро Левона Малхасяна. Крім того, на території навколо Каскаду також часто організовуються імпровізаційні джаз-концерти.
3. Покататися на найдовшій в світі канатній дорозі «Крила Татева», що веде до монастиря Татев.
4. Безцільно погуляти по Єревану, заходячи в дворики крізь розписані дітьми арки. Як і в будь-якій іншій країні та місті, саме таким чином можна дізнатися і відчути справжній побут мешканців міста, знайти цікаві кадри і сцени з життя, які ви не побачите в туристичних путівниках.
5. Взяти участь у ритуалі випічки лавашу, після чого загорнути в нього свіжі помідори, огірки, сир і зелень. З'їсти цю смакоту.