З усіх міст Європи, в яких мені довелося побувати, Гранада, поза всяким сумнівом, залишила в мене найбільш сильне враження. Що зрівняється з прогулянкою по вузеньких і чарівними вуличками старого арабського кварталу Альбайсін тихим травневим ввечері, коли повітря чисте і прохолодне і місцеві жителі виходять з дому, щоб посидіти на терасі якогось маленького кафе? Що може бути смачніше солодких булочок «магдаленас», куплених в одному з гранадський монастирів з допомогою нехитрого пристрою біля воріт обителі, яке дозволяє зробити покупку без візуального контакту між черницею і покупцем? Що може бути приємніше спілкування з жителями Гранади, які за своїм привітності і доброзичливості перевершують, мабуть, мешканців будь-якого іншого міста Іспанії? На мій погляд, нічого.
Це місто було останнім оплотом мусульман в Іспанії, але навіть після його взяття іспанськими військами в 1492 році він зберіг неповторний арабський колорит. Східний шарм і чарівність цього місця надихнули Вашингтона Ірвінга на написання знаменитих "Легенд Альгамбри", а нашого співвітчизника Михайла Свєтлова на твір одного з головних хітів 30-х років минулого століття – пісні "Гренада, Гренада, Гренада моя!". Англійський мандрівник Генрі Мортон згадував, що над цим містом стоїть "африканське заграва", а вдалині видніються "засніжені вершини Сьєрра-Невади".
Гранада (або, як раніше говорили в Росії, "Гренада") представляє інтерес для різних людей. Одних вона приваблює своєю унікальною архітектурою та визначними пам'ятками; інших – можливістю покататися на гірських лижах; для третіх основною метою поїздки може стати знайомство з нічним життям міста. Крім того, саме Гранада славиться надзвичайно барвистими релігійними процесіями під час Страсного Тижня (Semana Santa). На мій погляд, відвідування цього міста є абсолютно обов'язковим для тих, хто хоче по-справжньому зрозуміти Іспанію і Андалусію.
Характерний акцент є гордістю будь-якого корінного жителя Гранади. Місцевий діалект, що входить до складу андалусского діалекту, може здатися досить складним для іноземця, який вивчає іспанську мову: звичка гранадцев ковтати закінчення ускладнює розуміння і перетворює спілкування з носіями "acento granadino" в розшифровку кодованих повідомлень. Тим не менше, більшість гранадцев у розмові з іноземцем намагатимуться говорити повільніше і вимогливими.
Якщо ж ви будете говорити по-англійськи, то майте на увазі, що більшість гранадцев цієї мови не знають. При цьому в місті з жовтня по червень проживає велика кількість іноземних студентів, з якими можна без проблем порозумітися мовою Шекспіра. Таким чином, з великою часткою ймовірності можна сказати, що без знання іспанської вам доведеться пояснювати на пальцях з офіціантом в ресторані, але зате випадковий знайомий за барною стійкою може виявитися вихідцем з Туманного Альбіону.
Мені доводилося добиратися до Гранади усіма можливими видами транспорту: літаком, поїздом, автобусом та автомобілем (різні екзотичні варіанти, зразок повітряної кулі, коні або вертольота, в цьому розділі я все-таки описувати не буду).
Розташований недалеко від Гранади аеропорт імені Федеріко Гарсії Лорки не відрізняється ні розмірами, ні вишуканою архітектурою. У мене він викликає асоціації з аеропортом у Лаппеенранта, тільки перенесеною в інші кліматичні умови. Гранадський аеропорт приймає невелике число рейсів, переважно компаній Vueling і Iberia. Основними напрямками є Мадрид і Барселона. Ціни за переліт в один бік починаються від 40-50 EUR, це дешевше поїзда, але дорожче автобуса. Ознайомитися з актуальними цінами на зручний для вас варіант перельоту можна тут.
Доїхати до центру міста можна або на таксі (близько 25-30 EUR), або на автобусі № 245 (3 EUR). Зупинка знаходиться поруч з будівлею терміналу, праворуч від виходу, через який проходять пасажири з тільки що приземлилися рейсів. Поїздка на автобусі до кінцевої зупинки біля Палацу конгресів (великий конференц-центр на південь від центру міста) займає близько 50 хвилин. Автобус ходить щогодини і, як правило, під'їжджає до часу прибуття літака. Він робить кілька зупинок в центрі міста, включаючи Гран-Віа-де-Колон (навпроти собору).
На мій погляд, подорож в Гранаду на поїзді має як свої переваги, так і недоліки. До плюсів я б відніс мальовничий маршрут, по якому йде поїзд, зручне розташування вокзалу практично в самому центрі міста (хоча в моєму випадку це було скоріше мінусом, так як я жив на околиці) і невеликий магазинчик російських продуктів поблизу (для тих, у кого в дорозі почнеться приступ ностальгії).
Серйозним недоліком є ціни на квитки, які, як правило, перевершують вартість літака (наприклад, квиток з Мадрида буде коштувати близько 60 EUR за часом поїздки близько 4 годин). Щодня ходять потяги, що зв'язують Гранаду з Севільєю (3,5 години, близько 30 EUR), Альмерією (2,5 години, близько 20 EUR) і Барселоною (7 годин, близько 80 EUR).
Найчастіше я користувався саме міжміськими автобусами для того, щоб з'їздити з Гранади в один із навколишніх міст. Автобуси компанії "Alsa" здійснюють регулярне сполучення з більшістю міст в Іспанії. Природно, що Мадрид і великі населені пункти в Андалусії знаходяться в числі найбільш поширених напрямів. Наприклад, між Гранадою і Мадридом щодня є не менш 20 автобусних рейсів (5 годин в дорозі, 20 EUR); в Севілью ходить близько 15 рейсів (3,5 години, 16-18 EUR), в Кордову – близько 8 день (3 години, 15 EUR).
Автобусна станція розташована на околиці міста. Пішохідна прогулянка до центру (кафедрального собору) займе близько 40 хвилин; якщо йти в сторону від вокзалу, то більшу частину шляху ви будете рухатися під гору, і в гарну погоду буде приємно розім'яти ноги після поїздки в автобусі. Альтернативою є таксі, стоянка яких розташована прямо навпроти будівлі станиці. Вартість поїздки до центру – 8-10 EUR.
Автомобіль є вдалою альтернативою поїздку на автобусі. Гранада розташована на перетині двох великих автострад: А44 і А92. Перша йде від Мотриля, проходить поруч з Гранадою, і триває до Хаена. За другий можна потрапити в Гранаду від Антекеры або від Гуадикса. Ті, хто їдуть по А92, повинні будуть згорнути на А44 в районі Хункариля і проїхати кілька кілометрів на південь, щоб досягти Гранади.
Гранада виходу до моря не має, і морське подорож в це місто є, на жаль, неможливе.
Поза всяким сумнівом, Гранада хороша у будь-який час року. Тим не менш, для мандрівника, який вирішив повною мірою насолодитися цим містом, ідеальним часом для поїздки будуть квітень і жовтень. Квітень немов створений для поїздок по Андалусії: зимові холоди вже відступили, але до літньої спеки ще цілий місяць. Аналогічні кліматичні умови спостерігаються в жовтні. Стоїть сонячна погода, і дощі рідкісні і нетривалі. Денна температура близько 20 градусів робить тривалі прогулянки приємними і неутомительными. В літній період в місті панує виснажлива спека, яка тим не менш не відлякує туристів, які товпляться в черзі на вхід в Альгамбру. Взимку ж, навпаки, часті дощі і холоду (до нуля) позначаються на кількості людей, що вирішили відвідати Гранаду, і, відповідно, ціни на проживання. У зимові місяці вартість готелю може бути в 1,5 рази нижче, ніж влітку або восени і в кілька разів менше, ніж навесні.
З одного боку, літо – це сезон відпусток, у зв'язку з чим в місті спостерігається підвищене число туристів. Разом з тим, в липні і серпні спека, характерна для всього півдня Іспанії, дає про себе знати. Температури вище 30 градусів стають нормою, і якщо ви збираєтеся виходити з готелю після 10 ранку і до 17 дня, настійно рекомендую захопити з собою пляшку води. Вдалим рішенням буде попередньо заморозити в холодильнику. Лід, що утворився в пляшці, буде поступово танути під час прогулянки, а у вас завжди буде під рукою ковток холодної води.
Як вже було відмічено, жовтень – один з найбільш вдалих місяців для відвідування Гранади. Тим не менш, поїздка в це місто у вересні або листопаді також може стати незабутньою. Спекотна вереснева погода нагадає літо на півдні Росії, а листопадова прохолода (10-12 градусів) змусить взяти з собою в поїздку теплий одяг. В цілому, відвідування Гранади восени залишить незабутні враження.
Весна в Гранаді починається з холодного березня і завершується жарким травнем. Оптимальним місяцем для поїздки буде квітень, протягом якого зазвичай стоять сонячні дні і температура близько 20 градусів. На весну випадає Страсний Тиждень (Semana Santa) – найпопулярніше серед туристів час для поїздки в Гранаду. У ці дні вартість готелів різко зростає і навіть за доплату не завжди можна знайти номер.
Сніг у Гранаді – одне з моїх найяскравіших спогадів про цьому місті. Одним січневим ранком біла курява покрила всю землю. Листя пальм, присипані свіжим снігом, виглядали так само дивно, як і іспанські діти, высыпавшие на вулиці і невміло намагалися грати в сніжки. Через кілька годин все розтануло, і більше протягом зими снігу не було, хоча температура трималася близько до нуля. Мандрівники, які вирішили зняти квартиру, повинні брати до уваги недосконалість іспанської системи опалення: температура в будинку лише трохи вище температури на вулиці, і ніч, проведена в подібних умовах, може стати серйозним випробуванням на морозостійкість.
Взимку існує ризик потрапити під дощ, які в Гранаді йдуть переважно в цей час року. Тим не менш, навіть взимку дощі тут йдуть набагато рідше, ніж на півночі Іспанії.
Гранада витягнута з півночі на південь. Значну частину міста займають спальні райони – Альманхаяр на півночі, Чана і Ронда на заході, Зайдин і Хениль на півдні. На сході історичний центр впирається гори і пов'язаний гірською дорогою з Сакромонте – селом, відомої своїм монастирем та будинками, обладнаними в печерах. У спальних районах є кілька готелів; крім того, туристи завжди можуть зняти квартиру. Тим не менш, з точки зору вибору району для проживання, центральна частина міста краще: саме тут зосереджена велика частина визначних пам'яток, ресторанів і барів. При цьому в центрі багато пішохідних вулиць; у готелях, розташованих на них, вам не буде заважати шум від транспорту. Незручністю проживання в центрі міста буде пошук паркування, якщо при готелі вона не передбачена.
Історичний центр міста складається з трьох частин: Альбайсіна, Реалехо і власне центру (Centro-Sagrario). Альбайсін – це, на мій погляд, самий колоритний район міста. Невисокі білі будиночки в мавританському стилі утворюють справжній лабіринт вузьких вуличок на схилі пагорба. У Альбайсіне легко загубитися, і блукання в пошуках виходу з цього району може нагадати біганину героя А. Миронова в Константинополі у фільмі «Діамантова рука». Якщо ви бронюєте готель у Альбайсіне, майте на увазі, що не всі вулиці в цьому районі доступні для автотранспорту.
В колишньому єврейському кварталі Реалехо також чимало маленьких вулиць, що залишилися з XVI-XVII століть, але порівняно з Альбайсином вони набагато більш впорядковані. З Реалехо рукою подати до Альгамбри, так і до собору, що робить його зручним для туристів, які вирішили сконцентруватися на огляді визначних пам'яток. Крім того, в Реалехо є чимало ресторанів, кафе, барів і дискотек.
У районі Centro-Sagrario завжди багато туристів, які прогулюються по пішохідних вуличках поруч з собором або за Гран Віа. Тут зосереджена більшість магазинів і бутиків в Гранаді; широко представлені магазини з сувенірною продукцією, в тому числі знаменитий квартал Алкаисерия (Alcaicería) – кілька торгових вуличок в арабському стилі. Крім того, в центрі розташований кафедральний собор і монастир Сан-Херонімо – два місця, які залучають до себе відвідувачів. Проживання в Centro-Sagrario буде менш спокійним, ніж у Альбайсіне або Реалехо, але дозволить відчути биття пульсу міського життя.
В цілому, ціни в Гранаді нижче, ніж у Мадриді, Барселоні чи Валенсії. Вартість проживання починається від 10 EUR за особу (в хостелі) і доходить до 400-500 EUR (в п'ятизірковому готелі). Подивитися ціни на готелі Гранади від різних сайтів можна ось тут забронювати готель можна на Booking – тут. Деякі воліють зупинятися в приватних апартаментах – варіанти по посиланню.
Ціни в ресторанах залежать від рівня закладу; бізнес-ланч в пристойному місці в центрі міста коштує від 10 до 15 EUR включає в себе дві страви, десерт і напій. Пересування по місту на таксі є зручним способом потрапити з однієї точки в іншу; поїздка по центральній частині Гранади буде коштувати в межах 10 EUR.
Головною визначною пам'яткою Гранади є Альгамбра – колишня мавританська фортеця, що височіє над містом. В даний час вона представляє із себе цілий комплекс палаців, оборонних споруд і садів. На те, щоб не поспішаючи обійти всю Альгамбру і відвідати прилеглі до неї знамениті сади Хенераліфе, вам знадобиться цілий день. Більш детальна інформація про Альгамбра представлена в розділі «Музеї».
В історичному центрі заслуговують уваги кафедральний собор Гранади і кілька церков і монастирів XVI-XVII століть. Осібно стоїть колишній арабський район Альбайсін – одне з найбільш своєрідних місць в місті. Незважаючи на свій арабська зовнішній вигляд, ця частина Гранади приховує кілька чарівних монастирів, в деяких з яких можна купити смачні солодощі, виготовлені черницями (наприклад, в монастирі Santa Isabel la Real, на вулиці Santa Isabel la Real, 15). Мене завжди приваблювали не самі солодощі, а оригінальний механізм, за допомогою якого здійснюється купівля; його сенс в тому, щоб продавщиця-черниця і покупець не бачили один одного.
Щоб заощадити на вхідних квитках, я б радив придбати карту Bono Turístico, за якою можна відвідати основні визначні пам'ятки, 1 оглядову поїздку на туристичному «потязі» та 5 поїздок на міських автобусах. Bono Turístico можна придбати онлайн або в торговому центрі Корте Інглес (Corte Inglés), розташованому на вулиці Каррера де-ла-Вірхен (Carrera de la Vírgen), 20-22. Вартість карти 33,50 EUR.
Як я вже писав, Гранада стала останнім містом Іспанії, звільненим від мусульман. Незважаючи на це, в місті знаходиться велика кількість церков і монастирів, відвідування яких представляє значний інтерес для кожного, хто сюди приїжджає. Відзначу кілька місць, які, на мою думку, є найбільш красивими і оригінальними.
Також варто відвідати:
Головною визначною пам'яткою Гранади є Альгамбра – великий музейний комплекс в колишньому мавританському замку на пагорбі в центрі Гранади. Частина комплексу можна відвідати безкоштовно, але якщо ви хочете потрапити у внутрішні дворики, що представляють з себе шедеври арабської архітектури і прикрашені різноманітними скульптурами, то необхідно купити квиток. Комплекс відкритий з 8:30 до 14 і від 14 до 18 з листопада по лютий і з 8:30 до 14 та з 14 до 20 березня по жовтень. Вартість квитка становить 14 EUR. Я б порекомендував бронювати квитки онлайн. Теоретично можливо придбати їх у касах на місці, проте доведеться відстояти довгу чергу; крім того, є ризик, що квитків просто не буде.
Всередині Альгамбри звертає на себе увагу палац Карла V, виконаний в ренесансному стилі. Всередині знаходиться Музей витончених мистецтв і представлені артефакти з місця розкопок в Альгамбрі.
Алькасаба – це стародавня арабська фортеця, що входить в комплекс Альгамбри. Обов'язково варто піднятися на вежу де ла Вела, з якої відкривається один з найкращих видів на Гранаду.
Палац Назариес – головна визначна пам'ятка Альгамбри, старий палац мавританських правителів Гранади. Відомий цілою серією чарівних двориків. Моїм улюбленим (і, мабуть, найвідомішим з них є Лев'ячий двір ( El Patio de los leones).
Хенераліфе – чудовий приклад арабської паркової архітектури, місце відпочинку гранадський емірів. Знаходиться за межами кріпосних стін Альгамбри. Особливої уваги заслуговує Водна сходи (Escalera del agua). Самі сади є ідеальним місцем для прогулянки в спекотний літній день.
Іншим значущим музейним об'єктом Гранади є будинок-музей Ф. Гарсія Лорки – одного з найбільших іспанських поетів XX століття. Шанувальники його творчості можуть сходити на екскурсію в музей, розташований в парку Гарсія Лорка (Parque García Lorca), на вулиці Вірхен Бланка (Virgen Blanca). Вартість квитка – 3 EUR. Відвідування можливо тільки з екскурсією. Попереднє замовлення екскурсії не потрібно, вони проводяться кожні 45 хвилин.
Опис самого знаменитого парку Гранади – сади Хенераліфе – я помістив в розділ «Музеї»; за своєю суттю, ці сади більшою мірою є музеєм, ніж звичайним парком. З власне парків я б виділив наступні:
В Гранаді відсутні вулиці, які я міг би назвати туристичними в повному сенсі цього слова (як, наприклад, Рамбла в Барселоні або Злата Вуличка в Празі).
Центральною вулицею міста, яка є традиційним місцем прогулянки більшості туристів, є Гран Віа де Колон (Gran Vía de Colón), що перетинає центр Гранади від садів Тріумфу (Jardines del Triunfo) до площі Ісабель Католика (Isabel Católica).
Інший вулицею, яка залучає багатьох гранадцев і гостей міста, є набережна річки Даррен (Carrera del Darro), що починається біля церкви Сан Хіль й Санта Ана (Iglesia de San Gil y Santa Ana). З красиво оформленої набережної відкривається прекрасний вид на Альгамбру.
Виходячи зі свого досвіду, я можу сказати, що 1 день піде у вас якраз на відвідування Альгамбри і Хенераліфе (за умови, що ви будете заходити всередину всіх об'єктів в комплексі). Якщо ж відмовитися від походу в Альгамбру, за 1 день можна встигнути охопити всі основні визначні пам'ятки в центрі Гранади.
Має сенс почати прогулянку від монастиря Сан-Херонімо на вулиці Ректор Лопес Аргета (Rector López Argueta). Поруч з ним знаходиться базиліка Сан-Хуан-де-Діос (San Juan de Dios). Сфотографувавши її фасад, ви просувається далі по вулиці Сан-Хуан-де-Діос (San Juan de Dios), яка виходить до Садам Тріумфу (Jardines del Triunfo). Прогулянка від монастиря Сан-Херонімо до Садів Тріумфу займе 5-10 хвилин. Потім ви можете вийти на Гран Віа (Gran Vía de Colón) і прогулятися по ній практично до самого кінця (15 хвилин). Трохи не доходячи до площі Ісабель Католика (Isabel Católica), поверніть до собору, один з фасадів якого виходить на Гран Віа, а інший – на площу де лас Пасьегас (plaza de las Pasiegas). На відвідування собору і Королівської капели піде не менше години, але після візиту в собор буде зручно пообідати в одному з численних ресторанів на прилеглих вуличках.
Після обіду ви можете вийти на Гран Віа, дійти до площі Ісабель Католика і повернути ліворуч, до Нової площі (Plaza Nueva), а від неї прогулятися по набережній річки Даррен (carrera del Darro). Численні вузькі вулички, що ведуть від неї ліворуч, є входом в старий арабської квартал Альбайсін. Підніміться по вулиці Зафра (Zafra) до оглядового майданчику Св. Миколи (Mirador de San Nicolás), з якої відкривається чудовий вид на Альгамбру. Келих вина в одному з кафе поруч з оглядовим майданчиком стане чудовим завершенням цікавого дня.
Гірська ланцюг Сьєрра-Невада лежить на південь від Гранади. Взимку тут можна кататися на лижах, а влітку ходити в походи або кататися на гірських велосипедах. Велика частина території Сьєрра-Невади належить до національного парку (Parque Nacional de Sierra Nevada). Щоб дістатися до Сьєрра-Невади, необхідно виїхати з Гранади за carretera de la Sierra, а потім рухатися по дорозі А395. Дорога до гірськолижного курорту займе не більше години. Центром курорту є містечко Прадольяно (Pradollano)
У тій же стороні, що і Сьєрра-Невада, розташоване місто Гуадикс (Guadix), до якого веде дорога А92. Головною визначною пам'яткою Гуадикса є його кафедральний собор XVI століття. Відвідування цього міста можна поєднувати з поїздкою в Сьєрра-Невади.
Говорячи про гранадської кухні, зауважу, що набір страв, пропонований в місцевих ресторанах, не буде кардинально відрізнятися від того, що можна спробувати в інших містах Іспанії: паелья, хамон, сир " манчего, тапас, тортилья, гаспачо або сальморехо. Саме Андалусія є батьківщиною тапас – численних закусок, що подаються в барах до пива або вина (гранадцы запевняють, що тапас з'явилися саме в їх місті). Повсюдне поширення культури тапас не тільки в Іспанії, але і в інших країнах Європи, перетворило цей вид закусок з характерного андалусского страви в одну з найбільш характерних і впізнаваних універсалій іспанської кухні. Відмінність тапас, які ви можете спробувати в Москві, від тих, що вам подадуть в будь-якому закладі в Гранаді, полягає, в першу чергу, в якості продуктів і різноманітті, яке ви знайдете в Іспанії.
Детальніше про іспанську кухню читайте тут.
Спробувати національну іспанську кухню в Гранаді можна в більшості ресторанів (крім, зрозуміло, ресторанів національної кухні інших країн, хоча навіть в мексиканській закладі в центрі Гранади мені доводилося бачити людей, які замовляють «Тортилья еспаньола»). Хороші рестороны сконцентровані в центрі міста; у невибагливих кафе на околицях Гранади можна спробувати тапас, які буде нітрохи не гірше, ніж в дорогих пафосних місцях в районі Гран Віа. У той же час далеко не в кожному кафе на околиці вам приготують паелью або якісь вишукані страви. У багатьох дешевих кафе і барах в Гранаді зберігається старовинний звичай кидати брудні серветки на підлогу, внаслідок чого зовнішній вигляд такого закладу може відлякати людини, не знайомого з андалусскими традиціями. Тим не менш, валяються на підлозі серветки є показником автентичності та якості бару; сміливо заходьте в таке місце і замовляйте пиво і ті ж тапас, що і місцеві жителі.
Якщо вам подобається готувати самостійно, то до ваших послуг численні супермаркети. У центрі Гранади, на вулиці Каррера де-ла-Вірхен (Carrera de la Virgen), 20-22, знаходиться великий торговий центр Корте Інглес (Corte Inglés), на нижньому поверсі якого є супермаркет з широким асортиментом продуктів (включаючи сири, хамоны, овочі і фрукти). Спеції для готування я завжди купував у торговців, які стоять біля стіни собору, на вулиці Карсель Баха (Cárcel Baja). В 3 хвилинах ходьби від них знаходиться ринок Св. Августина (Mercado San Agustín), на площі Сан-Агустін (Plaza de San Agustín).
В Гранаді велика кількість кафе і ресторанів, загальні особливості яких я вже описав в розділі «Їжа». Перерахування абсолютно всіх закладів, існуючих в Гранаді, вимагало б написання цілої енциклопедії. В даному розділі згадаю лише окремі заслуговують уваги місця.
Однією з найцікавіших гранадський традицій, що представляють інтерес для мандрівника, є релігійні процесії під час Страсного Тижня (Semana Santa). Католицька Пасха, так само, як і православна, є плаваючим святом, тому Страсний Тиждень кожен рік випадає на нові дати. Рух транспорту в місті в цей час обмежений; велика частина центру відкрита тільки для пішоходів. Жителі Гранади беруть участь у процесіях, що нагадують про останній тиждень земного життя Ісуса Христа. Учасники процесій переодягаються в різнобарвні костюми, несуть свічки, хрести, статуї, що зображують Спасителя, Діву Марію і католицьких святих. Процесії супроводжуються традиційною музикою. Самою незвичайною і колоритною процесією є «Мовчання» (El Silencio), що проходить по центру Гранади в ніч з Великого Четверга (Jueves Santo) на Велику П'ятницю (Viernes Santo). На вулицях, по яких йдуть віруючі, гасять світло (у тому числі ліхтарі і вогні реклами), і учасники процесії у тиші, яку порушували лише поодинокими ударами барабана, в темних одягах з свічками йдуть по місту.
Страсний Тиждень в Гранаді приваблює мандрівників з усієї Європи. У ці дні вартість готелів різко зростає. Якщо ви хочете потрапити в Гранаду під час Страсного Тижня, я б порадив забронювати готель з