Наука

Вертикальні ферми — майбутнє міських теплиць

Пейзажі великих міст все частіше доповнюються висотними будівлями, а мода на будівництво хмарочосів добралася і до консервативної Скандинавії. Наприклад, в шведському містечку Лінчепінг заплановано будівництво вельми оригінального будівлі. Це незвичайна будова являє собою вертикальну теплицю, яка покликана знизити витрати на доставку свіжих овочів і ягід міським споживачам і забезпечити жителів свіжими продуктами.

Будівля являє собою дуже незвичайний архітектурний гібрид офісних приміщень і теплиці. З південного боку, там де максимум світла і тепла, будуть розташовані приміщення для вирощування овочів, а в тіньовій частині будівлі розмістяться офіси, зайнявши приблизно 2/3 площі. Проект отримав назву The World Food Building, а зведення будівлі почалося в 2012 році. За підрахунками авторів проекту, ця вертикальна теплиця зможе забезпечити близько 5 000 жителів міста свіжими продуктами, виробляючи понад 500 тонн корисних овочів.

Рослини планується вирощувати методом гідропоніки, при якому всі необхідні для росту і розвитку елементи будуть проникати з водного розчину. Для забезпечення необхідних кліматичних параметрів у теплицях буде використовуватися комп'ютерна техніка, а на деяких стадіях вирощування людей замінять роботизовані системи. Сама ідея сіті-фермерства не нова, і схожі концепції реалізуються по всьому світу. Прагнення виробників продуктів харчування стати ближче до споживачів цілком закономірно, адже під час транспортування зменшується термін зберігання, а значить, і якість продукції. Тому сучасні компанії все частіше вдаються до спорудження тепличних комплексів з виробництва зелені і овочів прямо в мегаполісах, використовуючи для цього занедбані виробничі приміщення. У той же час компаній, що займаються саме вертикальним вирощуванням не так багато, і вони працюють в основному на території США. Подібні проекти стикаються з низкою труднощів, пов'язаних як з фінансуванням, так і з пошуком нестандартних технічних рішень, зокрема з підбором освітлення. Але незважаючи на це, за вертикальними фермами майбутнє, так як саме такий формат дозволяє заощадити місце, настільки цінне в умовах мегаполісів.

Дивитися ще подорожі та поради