Ринок забороненої їжі

Пише блогер Сергій Доля:

Хто б міг подумати, що прийде час, коли ми будемо поділяти їду на «дозволену» і «запрещенку»? Мова, зрозуміло, про продукти, які потрапили під санкції. Якщо раніше деякі туристи їздили в Амстердам, щоб курити травку, то сьогодні можна літати в Європу, щоб згадати смак улюблених страв і морепродуктів.

Я тільки повернувся з Франції, де був у канальному круїзі на house boat (будинок на воді). Ми обійшли частина півдня країни з заїздами в різні міста і селища. Про одне хочу розповісти окремо. Місто Сет — невеликий населений пункт в два рази менше підмосковної Дубни. Живе тут менше 40 000 осіб. В місті є ринок завбільшки з три шкільних спортзалу, де лавки ломляться від продуктів, заборонених до ввезення в Росію. Я бродив між рядів і радів спогадами про «колишньої розкоші», коли все це можна було знайти в Москві.

Більшою мірою вразила навіть не сама «запрещенка», а асортимент і якість продуктів на ринку маленького міста. Можете уявити собі таке в Росії? Якби всі наші ринки виглядали так само — нехай не з санкционными морепродуктів, а з нашим м'ясом, овочами і всім, що росте в середній смузі — життя в країні була б іншою. Але на жаль, поки що нам до цього далеко.

Ось відділ з овочами. Я не стану псувати цю красу порівнянням антуражу на нашому ринку в місті з 40 000-му населенням. Але думаю, ви розумієте, що картина принципово інша. Де ви бачили ручні кошики з добірними овочами, дбайливо укладені на чистий папір? Хочеться забрати улюблену спаржу разом з кошиком!

Знову ж таки, жодних картонних або пластикових коробок. Сладчайшая місцева полуниця в кошичках:

Ще овочі:

Оливки? Звичайно є, які бажаєте?

Очищений часник:

Рибний відділ. Продавцям щиро незрозуміло, чому турист з Росії ходить з камерою і знімає пересічний провінційний ринок. Для жителів Сету асортимент рибних крамниць — щось само собою зрозуміле. Вони не знають, що таке кілька в томаті:

Місто стоїть на узбережжі Середземного моря, і вся виловлена риба напередодні вночі:

Риба лежить на льоду, періодично лід змінюють:

Мужик красиво укладає креветку:

Ціни:

Можна милуватися не тільки дарами моря, але і симпатичними продавщицями:

4,8 євро за дюжину устриць, або 36 штук за 10 євро (близько 600 рублів). Немислимо!

Лангустини — великі і смачні креветки. 750 рублів за кілограм — це справжня наруга над моїм розумом:

Лангустини побільше стоять 24 євро. Стає трохи легше — не все коту масниця. Звичайно в ресторанах (навіть європейських) три лангустина коштують близько 20 євро:

Креветки завбільшки з невеликий банан:

М'ясні відділи виглядають біднішими, ніж рибні. Втім, не дивно — всі воліють морепродукти:

Але тим не менш — пармська шинка, італійські делікатеси і все в цьому дусі:

Ковбаси. Ціни теж прийнятні:

Мила і приємна продавщиця! От би у нас за прилавками так посміхалися та раділи покупцям!

Сири:

Трохи місцевого колориту. Ось, наприклад, пироги з восьминогами. Жителі Сету їх обожнюють і їдять кожен день:

Рулетики з італійської кухні:

Всілякі тапенады:

Тапенады — це така суміш з усякої всячини, яку мажеш на хліб. Дуже люблю:

До кінця прогулянки здається, що набір в ринкові лавочки включає в себе фейсконтроль. Рідко де побачиш стільки красивих і приємних продавщиць:

В довгих поїздках особливо часто звертаєш увагу на симпатичних жінок:

Місцевий миловарне виробництво:

Всілякі форми, кольори, аромати. Ну, на щастя, з милом у нас поки проблем немає:

Прямо на ринку є фудкорт. Можна купити в крамницях продукти, попросити нарізати і поїсти за столиком:

Чим ми і зайнялися з нашою командою початківців блогерів. Нехай вас не бентежить їх худорлявий вид — кожен з них їсть за трьох. На щастя, ринок здатний витримати і не таке нашестя :)