Пише блогер Олександр Бєлєнький:

Тут немає електрики, тільки копійчані свічки на столах. Меню ланцюгами прибиті до барної стійки, щоб не вкрали. Не соромтеся себе, можна голосно розмовляти, їсти руками і ригати.

В Таллінні відкрили ресторан середньовічної кухні.

Зазвичай мене бісить, якщо радять обов'язково відвідати» якийсь ресторан. Ну їжа і їжа, скрізь приблизно однакова. Сьогодні сам раджу: якщо будете в Талліні, не смійте пропускати Olde Hansa. В такому місці ви ще не були.

Перше «вау» — це інтер'єр. Даний свічкова освітлення, як в старі часи. З-за цього у ресторані навіть вдень панує напівтемрява. Увечері ж, думаю, справжня краса.

Меблі теж автентична: грубо збиті столи і козлоногі скрипучі стільці.

І фрески, всюди фрески.

Словом, натуральність зашкалює і підкуповує. Воно і є натуральне, стіни просто пофарбували й намалювали нові картини. Будівлі багато сотень років, Стара Ганза стоїть на старовинній вулиці історичного центру.

Ніякого вайфая. Жодних розеток. Я б ще відбирав телефони.

Коли приходить компанія, офіціант пропонує замовити «бенкет». Це щось подібне до буфету, їж, поки не лопнеш. Вам будуть знову і знову приносити страви і напої, за фіксованою ціною.

З-за темряви у мене навіть не вийшло фотографувати їжу. Спробую описати страви словами. Давали переважно дичину: сиров'ялений лось, азу з лісового кабана, солоний лосось і дикий заєць в грибному соусі. І безліч солінь та соусів. Смакота!

Загляньте в туалет, навіть якщо не хочеться. Він того вартий.

Офіціанти дуже різні, на кого попадеш. Від гарненьких красунь до неосяжних толстух. Також одні будуть стелитися перед вами, інший може жбурнути тарілку на стіл. Це, власне, теж частина атракціону.

Глиняні кухлі можна бити, і, нарешті, розцінки на бій посуду виправдані. У такому місці хочеться пити вино з літрових кухлів, лапати за дупи офіціанток, танцювати на столі і викликати кого-небудь на дуель.

Але більшість чомусь тримає себе в руках. І чого вони скромничає!

Фотографії і текст — Джерело