Факт залишається фактом, їжа — це те, без чого існування людини неможливе. Але разом з тим це не просто поповнення запасів енергії і необхідних організму речовин, це також цілий спектр відчуттів: від ситості до надзвичайного насолоди. Саме тому кажуть, що їжа — шлях до серця будь-якої людини. Не так вже важливо гурман ви чи ні, ви напевно погодитеся, що є в прийомі їжі щось таке, що робить спільне проведення часу яскравіше, а самих людей добрішими і щасливішими.
Отже, сьогодні поговоримо про їжу. А точніше про продукти, які в році, що минає, знайшов славу найдорожчих на планеті. Причому настільки дорогих, що ціна їх з легкістю перевищить вартість деякої вашої власності!
Гриби мацутакэ. Ціна: 1 000 доларів (близько 60 000 рублів)
Ці гриби — одні з найрідкісніших і найдорожчих видів грибів у світі. Ростуть вони лише в деяких областях Китаю, Японії, Кореї, Фінляндії та США.
Бейгл Westin Hotel Bagel. Ціна: 1 000 доларів (близько 60 000 рублів)
Найдорожчий у світі бейгл придумав шеф-кухар Френк Туаджей. А пояснюється його дорожнеча наявністю в ньому справжнього трюфеля.
Фріттата з лобстером. Ціна: 1 000 доларів (близько 60 000 рублів)
Фріттата з лобстером є фірмовим блюдом ресторану Normans в Le Parker Meridian (Нью-Йорк). Фріттата подається на омара і щедро присмачується чорною ікрою.
Рибай стейк Craftsteak Wagyu. Ціна: 2 800 доларів (понад 160 000 рублів)
Нечувана ціна цієї страви пояснюється витратами на вирощування корів, з яких роблять цей стейк. Справа в тому, що тварини отримують справді першокласний догляд: їх годують травою тільки найвищої якості, поять пивом і роблять їм масаж.
Карі Samundari Khazana. Ціна: 3 200 доларів (близько 190 000 рублів)
Ресторан Bombay Brasserie в Лондоні придумав непогане поєднання всього найдорожчого в світі, так вийшло каррі Samundari Khazana. До його складу увійшов білий трюфель, шотландський лобстер, девонський краб, ікра білуги і харчове сусальне золото.
Піца Royale 007. Ціна: 4 200 доларів (близько 250 000 рублів)
Доменіко Кролла — автор найдорожчою піци в світі, а також шеф-кухар, який робить на піцах портрети. Свою найдорожчу піцу він робить з лобстерів, замаринованих в дорогому французькому бренді, ікри, шотландського копченого лосося та медальйонів з оленини. А на завершення, звичайно, все прикрашається листочками їстівного золота.
Чорний кавун Densuke. Ціна: 6 000 доларів (понад 350 000 рублів)
Цей кавун солодше звичайного, ось тільки він дуже рідкісний, оскільки урожай його невеликий. Та й росте він тільки в одному місці, на японському острові Хоккайдо.
Італійський білий трюфель. Ціна: 7 680 доларів (понад 400 000 рублів)
Оскільки вирощувати білий трюфель вкрай важко, то і ціна відповідна. В основному вирощують його в Італії, а застосовують у кулінарії, додаючи в десерти, масло, а часом навіть в борошно. Вважається, що цей компонент надає будь-якій страві вишуканість.
Королевська диня Юбарі. Ціна: 12 000 доларів ( понад 700 000 рублів)
Не менш рідкісна культура, що і чорний кавун. Вирощують її також у Японії, м'якоть цієї дині оранжевого кольору.
Ікра Almas. Ціна: 25 000 доларів (близько 1,5 мільйона рублів)
Єдине місце, де можна купити найдорожчу в світі ікру, — це Caviar House & Prunier в Лондоні. Поставляють її з Ірану, а отримують від рідкісної риби білуги-альбіноса, чий вік повинен бути від 50 до 100 років. Не дивно, що для такого продукту упаковку роблять із золота!
