Швейцарські діти посміхаються і з цікавістю засовують руку в спеціальний отвір, яке зроблено в боці...корови. Тварина при цьому продовжує не кваплячись жувати їжу або просто стоїть, не виявляючи ніякого інтересу до того, що діється в її лівому боці. Так виглядає екскурсія для школярів на швейцарській тваринницькій фермі, на якій всі корови мають у своєму боці незвичайне отвір. Але навіщо знадобилося вносити такі зміни в фізіологію тварин?
Подібні дивацтва пояснюються турботою про здоров'я корів і про фінансове благополуччя фермерів. Для того, щоб корова давала максимальний дохід своєму власнику і давала молоко високої якості, вона повинна бути здорова. Але, до нещастя, складно влаштована травна система корів не завжди працює як годинник, а порушення в роботі шлунково-кишкового тракту служать причиною загибелі тварин. Ці патологічні зміни можуть бути викликані різкою зміною харчування, впровадженням в раціон нових кормових добавок або іншими причинами. Мікроорганізми, що мешкають в шлунку корови, не завжди встигають перебудуватися для перетравлення нового типу їжі, а скупчилися в результаті порушення травних процесів гази служать причиною загибелі тварини. Для того, щоб уникнути таких сумних наслідків, і були придумані спеціальні пристрої.
Молодим тваринам вставляють спеціальну лійку з пробкою в перший відділ багатокамерного коров'ячого шлунка. В подальшому, при експериментах з новими кормовими інгредієнтами або просто для контролю стану здоров'я, завжди можна вийняти пробку, взяти проби мікрофлори або провести інші необхідні процедури. Гази, які накопичуються в шлунку і може викликати дискомфорт і навіть загибель тварини, легко видаляються простим відкриттям клапана. Такі пристрої в боках у корів поширені в багатьох великих тваринницьких комплексах Швейцарії. Крім практичної користі, такі клапани в боці служать наочним посібником для школярів і дорослих, які приходять на екскурсії на молочні ферми.
