Якщо ви відносите себе до гастрономічним шанувальникам, а ваш інтерес до їжі не закінчується лише на її смакових якостях, то не станете заперечувати, що велику роль в успіху і популярності страви грає його зовнішній вигляд. Не дарма в сучасних ресторанах і кафе шеф-кухаря з усіх своїх кулінарних сил намагаються придумати як можна більш оригінальний і вражаючий варіант подачі їжі. Будь заклад сьогодні може стати мегапопулярним лише завдяки видовищним фотографій в Инстаграме, що доводить його винахідливість кухарів.
Кілька днів тому неймовірна популярність обрушилася на сінгапурське кафе під назвою Mellower Coffee Singapore. А все із-за нової подачі чорної кави, розробленої китайської кавовій компанією Mellower. Популярність, треба сказати, прийшла цілком заслужено, тому що еспресо з поетичною назвою «Солодкий маленький дощ» — це справді щось неймовірне. Родзинкою подачі є пухнасте біле хмара з цукрової вати, яке зависає над димлячої чашкою гарячої кави і на ваших очах тане маленькими краплями цукру прямо в напій. Погодьтеся, такий «гастрономічний перформанс» здатний здивувати навіть бувалих гурманів. Знімки цього чарівного напою тут же заполонили мережу.
