Кращі місця для винних гурманів

Необхідно визнати, що багато туристів вибирає країни для подорожей, виходячи зі своїх гастрономічних пристрастей, а не наявності тих чи інших архітектурних та історичних об'єктів. При цьому, коли туристи скуштують місцевої кухні і тутешніх вин, їх уявлення про їжу та напої може змінитися назавжди. Особливо це стосується любителів хорошого вина. Тому Mapme.club вирішив допомогти з вибором наступного місця відпустки і запропонувати підбірку кращих місць на Землі, де обов'язково має побувати винний гурман.

Озера Фінгер в Америці

Кращі місця для винних гурманів

Хоч Нью-Йорк і не є найспекотнішим місцем, зате тут вирощують ті сорти винограду, які люблять прохолоду. Про це місце поки що знає лише мала частина цінителів якісних вин, але це ненадовго. Для тих, хто приїхав сюди вперше, найкращим початком стане невеликий хойрігер Dano's, з вікон якого відкривається приголомшливий краєвид на озеро Сенека. Для того, щоб відвідати всі наявні виноробні, а їх тут чимало, вам потрібно готель. The Harbor — відмінно підійде. Грунт навколо озер добре підходить для вирощування «рислінгу», з цього сорту винограду непогано роблять «сіру», «піно нуар», а також «каберне фран». Найкращим часом, щоб спробувати ці вина, стане літо або осінь.

П'ємонт (Італія)

Кращі місця для винних гурманів

Цей район Італії славиться красивими пейзажами і відмінно підходить для того, щоб насолодитися смачними винними букетами. На самому початку маршруту вам не завадить відвідати мішленівський ресторан La Ciau del Tornavento, чиї погреби наповнені різноманітними благородними винами. Переходячи до знайомства з місцевими виноробами, ви можете відправитися в цю подорож самостійно або ж приєднатися до туристичної групи фірми Fontanafredda. Якщо ви вибрали перший варіант, то не пропустіть виноградники Cavallotto і Paolo Scavino, що знаходяться в італійській селі Кастільоне Фалетто, а також Massolino в Serralunga ' Alba. Обов'язково випробуйте пляшечку вина в бутиках Cascina delle Rose і Produttori del Barbaresco. Приїжджати в ці краї слід у вересні-жовтні, коли почнеться збір урожаю.

Місто Хокс-Бей (Нова Зеландія)

Кращі місця для винних гурманів

Тут справжній виноробний рай, оскільки немає нічого краще для вирощування винограду, ніж тривала осінь, сухе літо і, звичайно ж, морський клімат. Зупинитися можна в Craggy Range, це місце є і виноробнею та готелем. Кращим винним рестораном в цих краях став Elephant Hill. Виноградники Gimblett Gravels цінуються своїми «мерло», «сірої» і «каберне совіньйоном». У Нову Зеландію можна приїжджати в будь-який час року — тут ви завжди застанете тепло і сонце, а найтеплішими місяцями вважаються січень і лютий.

Долина Рейну (Франція)

Кращі місця для винних гурманів

Ця місцевість просто кишить виноградниками і відмінними винними напоями. Для проживання можна вибрати готель Les Patios des Vignes в чарівному селі Сегюрэ або готель le Crillon Brave, в чиєму винному погребі завжди знайдеться, чим поласувати. Охочим скуштувати такі сорти, як «ермітаж» або «кіт-роті», слід вибрати більш північні райони, поблизу Ліона. А мускатні вина приємно здивують вас своїм смаком у винарні Domaine des Bernardins. Приїжджати в долину Рейну краще з травня по жовтень.

Орландо (США)

Кращі місця для винних гурманів

Місцевість в Орландо болотиста, через що тут переважають привізні вина з сусідніх областей або інших країн. Тут є парк розваг Walt Disney World, в якому можна не тільки чудово повеселитися, але й скуштувати в місцевому ресторані Victoria & Albert's вина з колекції, що нараховує більше 4 тисяч пляшок, а в Highball & Harvest хороше орегонське і каліфорнійське вино вам наллють прямо з бочок. Якщо не хочете опинитися серед натовпу маленьких дітей, то краще вам буде приїхати сюди у вересні.

Галісія, Іспанія

Кращі місця для винних гурманів

Цей дощовий регіон Іспанії радує туристів не тільки ароматними винами, але і відмінною морською кухнею. Не пропустіть можливість випробувати біле вино з винограду сорту Альбаріньо — напій, що славиться у всьому світі приємним смаком. Всім любителям бургундського варто відправитися в виноробні Вальдеорраса, а шикарні вина сортів «труссо» і «менсія» можна відшукати в регіоні Рібейра Сакра. Для подорожі сюди рекомендується вибирати кінець весни або початок літа.

Долина Оканаган (Канада)

Кращі місця для винних гурманів

Оканаган природа обдарувала найчистішими озерами і красивими гірськими ландшафтами, але цінителів вин цей район приваблює своїми щорічними фестивалями, де можна покуштувати безліч вдалих винних сортів. Нестачі в готелях тут не спостерігається, але найбільш привабливою з них буде дуже мила і романтична Bottega Farm Inn, поруч з якою, крім усього іншого, знаходяться сироварні, виноробні і пасіки. Серед конкретних виноробень можна виділити Quails` Gate — для любителів «шардоне» та «піно нуар», Tantalus — для тих, хто віддає перевагу хорошому «рислінг». Також не варто залишати без уваги і достаток винзаводів, серед яких Nk'Mip, St. Hubertus Estate, La Frenz і багато інших.

Долина Луари (Франція)

Кращі місця для винних гурманів

У цій чудовій французької долині можна відвідати середньовічні замки, старовинні міста і цілих 18 відмінних ресторанів, нагороджених знаком якості Michelin. В широкому розмаїтті вин, представлених в долині, можна спокійно загубитися, але тут обов'язково будуть задоволені смаки навіть прискіпливого винного естета. Цінителям білих вин в першу чергу слід відправитися в Вувре і Монлуи, а тим, хто надає перевагу червоним сортам — в Сомюр Шампіньі і Шинон. Не будуть обділені і любителі рожевого вина — їм необхідно відвідати виноробні району Анжу. У будь-якому випадку Франція є Франція, місця з відмінними винами тут всюди, потрібно лише вибрати правильний період для дегустації — кращим часом для збору врожаю тут є проміжок з Великодня і до настання осені, але за винятком серпня, в цей місяць робиться перерва.

Мендосіно (Каліфорнія, США)

Кращі місця для винних гурманів

Цей каліфорнійський округ приваблює мандрівників своїми величезними секвоями, полями марихуани і скелястими берегами, але, що найголовніше, район славиться такими сортами винограду, як «піно нуар», «зінфандель», а також «маленька сіра». Кращим варіантом для початку знайомства з цією місцевістю стане буквально усипана виноробними долина Андерсона, де можна заглянути в Handley або Husch і відкрити для себе відмінне «піно нуар». А потім в Roederer Estate покуштувати місцевого шампанського. У сімейному ресторанчику Table 128 вас смачно нагодують, а в кафе Aquarelle подадуть кращі страви з морепродуктів. Тутешні виноробні можна відвідувати цілий рік, однак у січні-березні йдуть дощі.

Істрія, Хорватія

Кращі місця для винних гурманів

Цей півострів, колись був римським підданством, успадкував у своїй архітектурі всю красу венеціанського стилю. Але крім міської пишноти, морських і горбистих пейзажів, тут також можна знайти дуже цікаві виноробні, одна з яких носить назву Kozlović Vina. У цій частині Хорватії ви обов'язково зможете порадувати себе чудовими смаками білого «шардоне» та «мальвазії», а також червоними винами сортів «мерло», «каберне-совіньон» і «сіра». Як експеримент відвідайте винний завод Roxanich і спробуйте помаранчеве вино. Приїжджати на Істрію найкраще буде з квітня по жовтень.

Корисна інформація: 36 подорожей, які необхідно здійснити на поїзді

Дивитися ще подорожі та поради