найвідоміший хижак яструбиного сімейства і найбільший з орлів — це, звичайно ж, беркут, розмах крил якого може досягати 2,5 метрів. Саме він став головним героєм і почесним гостем одного з найкрасивіших фестивалів Монголії під назвою «Золотий орел». Полювати з цією птицею монгольські казахи почали дуже і дуже давно, поклавши початок прекрасної національної традиції, яку тепер щороку демонструють під час фестивалю. Ось вже протягом шістнадцяти років починаючи з 1999 року крилаті хижаки і їхні господарі разом змагаються в навиках точності, швидкості і спритності.
Починається захід з параду учасників, одягнених у традиційні казахські вбрання. Костюми з хутра і шкур, коні, споряджені сідлами з срібною карбуванням і птиці, дисципліновано і гордо восседающие на руках вершників — все це справляє дуже войовниче і грізне, але в той же час приголомшливе враження.
Головною метою першого фестивалю «Золотий орел» було привернення суспільної уваги до унікальним казахським традицій, заклик до їх збереження.
Конкурс триває три дні. Щоб продемонструвати навички приручених птахів, сюди з'їжджаються сокольничие з усіх куточків країни. Величезні пернаті хижаки учасників виглядають дуже велично і гідно.
Це мальовниче містечко — околиці міста Улгий. Саме тут проводиться «Золотий орел».
Величної птиці не подобається довго сидіти на одному місці і вона повідомляє про своє невдоволення.
Близько двох століть пройшло з тих пір, як предки цих казахів емігрували на північ Монголії, але донині їх нащадки, на відміну від корінних монголів, прагнуть зберегти свої звичаї.
У минулому багато представників цього славного народу були знамениті на всю Центральну Азію як наймайстерніші сокольничие. Приручені ними орли слухняно полювали, здобуваючи для них кроликів, лисиць і вовків.