Сьогодні відкривається оновлений легендарний курорт на Багамах. Розкішний відпочинок в Карибському морі стає ще більш розкішним.

Острів Парадайз, Багами (14 лютого 2017 року) — Сьогодні тут заново відкривається давно вже визнаний одним з кращих курортів світу культовий One&Only Ocean Club. Нові гості, а разом з ними і завсідники місця, побачать, що курорт став ще прекраснішим: стандартні номери та люкси оновлені, в колишній бібліотеці з'явився бар Martini з фірмовим меню з оливок, ресторан Dune by Chef Jean-Georges Vongerichten: Dune Bar були збільшені і оформлені у відповідності з новим дизайнерським рішенням. Тепер у курорту новий бренд-шеф, а з ним і нове меню всіх ресторанів.

«Ми мріємо заново відкрити двері для гостей One&Only Ocean Club, — говорить генеральний менеджер курорту Джон Конвей. — Для наших клієнтів цей курорт — все одно що другий будинок, всі ми, співробітники, горимо бажанням знову надавати їм обслуговування на рівні і створювати обстановку, якій немає рівних. Ми чекаємо не дочекаємося, коли гості побачать наш оновлений One&Only Ocean Club».

НОВІ КУЛІНАРНІ ШЕДЕВРИ

Атмосфера в ресторані Dune стала більш теплою, м'якою і елегантною. Все це завдяки дизайнерським бюро Jeffrey Beers International (JBI), тому ж самому, що керував реконструкцією легендарного Hartford Wing в 2015. Інтер'єр ресторану став більш яскравим і в той же час більш витонченим, а кількість місць за столиками, так і в барною зоні збільшилася. Головні дизайнерські елементи тепер — сіра дерев'яні меблі з анегри, фарфорова плитка з фактурою дерева, тепла сіра оббивка м'яких меблів і кораловий текстиль з абстрактними геометричними малюнками. У готельному барі Dune тепер можна насолодитися приголомшливою нової люстрою, складеної з конусоподібних ручного плетіння кошиків, і ще більш неймовірними краєвидами з збільшених вікон.

Також серед новинок бар Martini, в якому гостям будуть запропоновані нові прочитання класичного коктейлю Джеймса Бонда «збовтати, але не змішувати», а також улюблені коктейлі постояльців курорту. Гостям завжди подобалося пропустити в бібліотеці стаканчик перед сном, тепер же тут можна потягувати коктейлі і вдень, спостерігаючи з тераси за припливами-відливами, взяти келих з собою в садок на матч з крокету або битися в настільну гру перед вечерею, не забувши замовити що-небудь таке на аперитив.

Відвідувачів, безсумнівно, зачарують нові меню від бренд-шефа Себастьяна Аньеса, який останні вісім років пропрацював на сестринському курорті One&Only Palmilla в Лос-Кабос, Мексика, шеф-кухарем стейк-хауса SEARED by One&Only™ у співпраці з ресторанами Jean-Georges Vongerichten, Suviche і Breeze. Він деякий час працював особисто з шефами Жаном-Джорджем у готелі St. Regis на Бора-Бора, з легендарним Аленом Дюкасс в ресторані Benoit і з Еріком Фрешоном в Hotel Le Bristol і в Guy Savoy. Подорожі та кулінарні враження надихнули шефа Аньеса на створення нових меню, і ось деякі з новинок:

В ресторані OCEAN біля панорамного басейну Ocean Pool з видом на стелеться внизу пляж гості скуштують страви з мексиканським смаком — результат роботи шефа в One&Only Palmilla — і багамським відтінком. Серед новинок меню Seared Fish Tacos (маїсові коржі з рибою, обпаленій в перцевій соусі), Crispy Cracked Conch (хрусткі надтреснутые молюски з сельдереевым ремуладом), Bahamian Grilled Grouper (багамський групер на грилі з бананами), Wild Mushroom and Cheese Empanadas (листкові пиріжки, начинені лісовими грибами і сиром, з зеленим соусом сальса), Guacamole (гуакамоле з сальсою і банановими чіпсами), а також багато іншого. Перекусити можна буде як на шезлонгу, підставивши себе сонцю, так і в тіні парасольок ресторану. Вдень поїсти тут можна буде щодня, а повечеряти тільки у вихідні.

Сніданки в Dune тепер будуть більш корисними: свіжовичавлені соки, домашні смузі, рясний шведський стіл і замовлення по меню. На обід і вечерю тепер можна спробувати Roasted Lobster Burger (смажений бургер з омара з майонезом із зеленого чилі); Оброблена Shrimp Salad (салат з креветок на пару в оцтової заправці з авокадо, помідорів і шампанського), Local Snapper (місцевий золотистий окунь в скоринці з горіхів і насіння, подається з кисло-солодким соусом); Burrata (буррата з лимонним джемом і хрустким чорним хлібом); Crispy Crab Fritters (хрусткий краб у фритюрі з емульсією з чіпотле — копчених перцю халапеньо); Chicken Samosas (самоси з куркою і йогуртово-коріяндрове соусом) і багато іншого. В барі Dune можна буде насолодитися, мабуть, найбільш ідилічними видами океану під акомпанемент приголомшливою живої музики, потягуючи один із знаменитих багамських коктейлів і пробуючи фірмові закуски Жан-Жоржа.

На терасі Versailles Terrace, розташованої над неймовірним садом Versailles, звідки відкриваються види на монастирі, поруч з басейном Versailles Pool, будуть подаватися страви з виразним багамським, французькою і середземноморською підтекстом. Серед таких Dover Sole Almondine (тихоокеанська камбала в мигдалі із зеленою квасолею по-французьки), Bahamian Shrimp Skewers (креветки на шпажках по-багамски), Jerked Chicken (в'ялена курка з цибульним конфі і тушкованими в горщику цукіні з помідорами), а також багато іншого. Підкріпитися як на шезлонгу біля басейну, так і за столиком на терасі. Насолоджуйтеся видами саду або пограйте в тіні в петанк або бадмінтон, потягуючи pimm's з келиха.

Якщо ж гості захочуть насолодитися їжею у витонченій обстановці свого номера в будь-який час дня вони зможуть замовити класичні страви багамської кухні від шефа Аньеса, такі як: Conch Salad (салат з молюсків), Traditional Bahamian Conch Chowder (традиційний багамський суп-пюре з молюсків); Seared Grouper Sandwich (сендвіч з обпалених групером з айолі з в'ялених халапеньо і салатом з руколи); Spiny Lobster Tail (хвоста лангуста з овочами і песто).

СВЯТКОВА ПРОПОЗИЦІЯ

Наново відкрийте для себе One&Only Ocean Club цієї зими, скориставшись пропозицією Lost in Paradise (загублені в раю) — преміальне розміщення в люксах з видом на океан, люксах на пляжі, в котеджах з двома спальнями або у віллах. В пакетну пропозицію також входить вітальний коктейль Bal du Paradis, прогулянка на приватній яхті (півдня) з обідом на пляжі, сервірованим особистим дворецьким, п'ятдесят хвилин шведського масажу в одній з восьми балійських масажних кімнат у One&Only Spa, вечеря з трьох страв на пляжі від ресторану Dune by Jean-Georges Vongerichten і індивідуальне заняття з великого тенісу з досвідченим тренером.

Ціни на пакет «Lost in Paradise» починаються від $14274 (без обліку податків і зборів) за три ночі у люксах, котеджах і віллах. Бронювати на період з 14.02.17 за 30.04.17 необхідно до 26.04.17

Легендарний курорт класу люкс One&Only Ocean Club пропонує унікальну можливість усамітненого відпочинку в приватних резиденціях з видом на кращу берегову лінію Багамських островів. Курорт залишається неперевершеним в частині пропонованих преміальних послуг: стандартні номери та люкси Hartford Wing, стандартні номери та люкси розташованого на пляжі Crescent Wing, три неймовірно розкішні вілли, панорамний басейн Ocean Pool і ресторан Ocean Grill, легендарний сад і басейн Versailles, монастирі XII століття, на тлі яких сам бог велів грати весілля всіх мастей, Spa One&Only Spa в балійском дусі, шість тенісних кортів з покриттям хард і три трав'яних, спеціальний басейн для дорослих і дітей, а також дитячий клуб KidsOnly, бутік Carlo Milano з ретельно вивіреними колекцій дизайнерського одягу, гольф-поле на 18 лунок для змагань по 72 удари, твори мистецтва відомого місцевого художника Джейн Уотерос і багато іншого.

Щоб дізнатися більше, забронювати і отримати додаткові пропозиції, будь ласка, зайдіть сюди oneandonlyoceanclub.com або зателефонуйте +7 495 787 27 53

Про мережі One&Only

Мережа курортів One&Only є виключно продуктом суперпреміального сегмента і асоціюється з досконалістю. Всі удостоєні безлічі нагород курорти розташовані в найкрасивіших куточках світу — вони занурюють гостей впізнаваний і неперевершений стиль, зітканий з поєднання місцевої культури, щирої гостинності та живої енергії. Серед курортів One&Only Reethi Rah на Мальдівах; One&Only Le Saint Géran на Маврикії; One&Only Royal Mirage і One&Only The Palm в Дубаї; One&Only Ocean Club на Багамах, One&Only Palmilla в Лос-Кабос, Максика, One&Only Cape Town в ПАР і One&Only Hayman Island, Великий Бар'єрний риф і Emirates One&Only Wolgan Valley в Блакитних горах Австралії. Також One&Only оголосив про плани побудувати і керувати п'ятьма новими курортами в Саньє, на Хайнані, в Китаї, в Чорногорії (яка стане першою європейською точкою на карті One&Only), в Бахрейні та з двома в Мексиці. Більш докладно можна дізнатися на oneandonlyresorts.com

Поділіться цим постом зі своїми друзями!