Пише блогер Сергій Доля:
Недорогі пункти громадського харчування на Кубі іменуються песо-ресторанами. Втім, назвати їх «ресторанами» в тому сенсі, в якому ми розуміємо це слово, буде необачно — це скоріше столові. Їжа дуже жирна і майже без смаку: смажені курчата або поросята, рис, боби, картопля, консервовані овочі і капуста. В принципі, тепер зрозуміло, куди поділися всі ті сексуальні мулатки, яких я бачив 15 років тому.
Тим не менш в Старій Гавані ми знайшли кілька місць для туристів: у кожному з них виявилося досить затишно і грала жива музика...
Нагадаю, ціни для місцевих жителів і туристів відрізняються в 25 разів за рахунок іншої валюти (іноземцям можна користуватися лише конвертованих песо, курс якого вище звичайного в 25 разів).
Пиво XXL — глечик з краником на весь вечір.
Цікаві коктейлі на основі пива.
Музиканти грають дуже добре і від душі. Багато гостей не витримують і пускаються в танок.
Танці за столиками.
П'яні туристи беруть маракаси і поспішають приєднатися до вокально-інструментального ансамблю.
Подивимося на кухню. Як я вже сказав, популярні жирні і малоаппетитные страви.
Прямо при вас готують чурос — це солодка обсмажена в киплячому маслі випічка з заварного тіста, що має у перерізі вид п'ятикутної зірки.
Потім цю смужку нарізають шматочками і продають в кишеньках, як картоплю фрі.
Місцеві дуже люблять бутерброди з ковбасою та сиром. Продаються на кожному розі.
Усередині дуже багато жирної начинки.
Магазинчики нагадують Радянський Союз: порожні полиці, дефіцит і сумні продавці. Цей мені нагадав епізодичного героя з фільму "Назад в Майбутнє".
Щось наливають.
Місцеві дуже люблять свіжовичавлені соки.
Пиво на розлив на вулиці.
Кава на винос.
Фотографії та текст — Джерело
