Дивовижна рожева сіль, яку видобувають в Гімалаях, є однією з найцінніших на світовому ринку. Вона улюблена багатьма гурманами і кухарями кращих ресторанів світу за свій незвичайний зовнішній вигляд, а також за унікальний хімічний склад. Цю сіль добувають у старовинній шахті Пакистану, яка останнім часом стала не тільки місцем видобутку мінералу, але і привабливим туристичним центром.
Родовище кам'яної солі незвичайного кольору знаходиться на півночі провінції Пенджаб, в окрузі Джелам. Сіль видобувається в шахтах під назвою Хевра (або Кхевра), приурочених до Соляного хребту, з незапам'ятних часів. Згідно з легендою, родовище солі в цих місцях виявили ще воїни Олександра Македонського у ІV столітті до нашої ери. А видобуток солі в промислових масштабах почалася тут набагато пізніше: достовірно відомо про продаж солі з цього родовища в часи Імперії Моголів. Шахта Хевра вважається другою за величиною соляною шахтою світу, а щорічні обсяги видобутку солі в ній перевищують 300 000 тонн в рік, що складає близько половини всієї солі, що видобувається в країні.
У цій шахті добувають сіль не тільки рожевих, але і сірих і світло-коричневих відтінків, хоча, безумовно, найбільшою популярністю користується саме гімалайська рожева сіль, видобута тут. Це кам'яна сіль, в якій вміст основного мінералу — хлориду натрію — досягає 95-98%. Рожевий відтінок цієї солі обумовлений домішками полигалита, оксиду заліза та іншими речовинами. Крім них в солі міститься ще близько 80 різних мікроелементів.
Соляна шахта Хевра широко відома за межами країни і користується популярністю серед мандрівників. Кожен рік цю пам'ятку відвідують понад 200 000 осіб. Спеціально для них тут були облаштовані проходи і зроблена чудова підсвічування, що дозволяє відвідувачам насолодитися неймовірною грою світла на склепіннях шахти. Відблиски всіх відтінків кремового, рожевого і червоного створюють відчуття чарівництва і нікого не залишають байдужим.
