Бджіл у Нотр-Дамі поселили в 2013 році: було вирішено розмістити вулики під дахом будівлі, для того щоб збільшити в столиці популяції цих комах. Їхні будиночки розташовані приблизно в тридцяти метрах від даху, над ризницею. Всього там мешкало близько 180 тис. бджіл. За один рік ці працьовиті малюки виробляють приблизно 75 кілограмів меду.
Коли пожежу в соборі Паризької Богоматері змогли ліквідувати, надія на те, що бджоли вижили, була мінімальна. Проте Ніколя Жеан, бджоляр храму, невдовзі порадував парижан: все-таки дзижчать мешканці залишилися неушкоджені, вогонь, на щастя, до них не добрався.
Європейські бджоли, які, власне, і живуть в Нотр-Дамі, зазвичай при наближенні небезпеки не залишають пчеломатку, а активно її захищають. Більше того, продукти вогню діє на цих комах усипляюче: димом дуже часто користуються пасічники, щоб підійти до вулика. Так що крихітні трудяги Нотр-Дама при запаху диму благополучно занурилися в сон, тому у них була велика ймовірність загинути в полум'ї.