Уряд Венеції ввело заборону на відкриття нових кіосків з шаурмою та іншим стритфудом. Правда, не можна продавати не тільки шаурму, але і піцу шматками. Як виняток виступає морозиво, яке стало традиційним для міста на воді. Так місцева влада хоче захистити Венеції, її унікальність, культурна спадщина та просувати місцеві продукти. В іншому випадку місто може втратити свою історичну ідентичність, вважають вони.
«Ми хочемо обмежити ті види діяльності, які несумісні із збереженням і розвитком культурної спадщини Венеції», — прокоментувала голова департаменту туризму Венеції Паоло Мар.
В майбутньому для туристів у місті будуть створені так звані «зони для пікніка», де буде продаватися вулична їжа і де її можна їсти, не побоюючись штрафу.