Погодьтеся, що їжа — невід'ємна частина подорожі? Адже це частина культури, з якої можна зрозуміти, як живе населення. Іноді ми можемо навіть відправитися в поїздку, щоб скуштувати місцеву кухню. Та й яка може бути Італія без піци, а Франція без сиру і фуа-гра? Але ми вирішили піти далі і показати вам не банальну пасту і суші, а такі страви, спробувати які наважиться не кожен турист. Більше того, щоб з'їсти деякі з них, взагалі треба бути справжніми патріотом своєї країни.
Smalahove (Норвегія)
Вам це здається жахливим? А от норвежці дуже люблять баранячі голови, і страва дуже популярно. А ще кажуть, що дуже смачно)
Basashi (Японія)
Кониною нас не здивуєш, правда ж? Але в Японії вона подається по-особливому: без всякої термічної обробки, абсолютно сирий, загалом, класичне сашимі, правда з м'яса. Ну а до страви традиційно йде імбир.
Chapulines (Мексика)
Мммм... Мексиканська кухня така пікантна, ситна і смачна... Буріто, тако, енчілада... Але якимось дивним чином затесався сюди і чапулинес. Це смажені коники з перцем та іншими спеціями. При бажанні їх навіть можуть загорнути в тортилью. Звучить не так апетитно, втім, як і виглядає. Проте, кажуть, це дуже смачне блюдо, так що сміливо перевіряйте) Ну а якщо потрібно набратися сміливості, то допоможе текіла)
Durian (Таїланд)
Це один з найпопулярніших фруктів Таїланду, тайці так його взагалі обожнюють, а гіди пропонують спробувати всім туристам. Ну що сказати, смак не забути ніколи: варену цибулю з огидним запахом. Настільки огидним, що дуріан забороняють брати на борт літака і приносити в готелі. Так що, ви б зважилися спробувати місцевий делікатес?
Zwiebelmettwurst (Німеччина)
Так-так, не тільки ковбасками відома Німеччина. Особливо популярна Zwiebelmettwurst: це рубана сира свинина, приправлений цибулею. Все це викладають на хліб.
Sea Egg (Барбадос)
А цей делікатес родом з Барбадосу. Це ікра морського їжака. Її смажать, варять, а також їдять в сирому вигляді, заправивши лимонним соком. Ну що ж, цілком собі нічого блюдо. Їмо ми червону і чорну ікру?
Balut (Філіппіни)
Балют відомий далеко за межами Філіппін, і багато туристів їдуть на острови для того, щоб поласувати делікатесом. Придбати його можна у вуличних торговців, ми навіть описувати його не будемо, з фото все ясно: зародок качки в яйці. До речі, блюдо вважається справжнім чоловічим афродизіаком, тому продавати його починають ближче до вечора.
De Arroz Cabidela (Португалія)
Начебто нічого страшного, якщо прочитати основні інгредієнти: курка, кролик, рис, трохи оцту. Але de Arroz Cabidela готується в особливому соусі, а саме у крові тих самих курки і кролика.
Butod (Малайзія)
Дивне блюдо Малайзії, на диво, дуже корисно... Білка в цих личинках комах дуже багато, так що, ппшники, придивіться уважніше!)) До речі, деякі екстремали їдять їх живими.
Soused Herring (Голландія)
Оселедець, абсолютно звичайна оселедець. Тільки їдять її голландці в сирому вигляді. Насправді після того, як звикнеш до дивного запаху, на смак блюдо здається не таким вже й поганим.
P. S. Ну що, розігрався апетит?)) До речі, в російській кухні теж багато дивних, на думку іноземців, страв. Наприклад, холодцем, окрошкою або вінегретом нагодувати можна далеко не кожного)
