28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

У той час як раціон середньостатистичного американця становить близько 200 сендвічів на рік, деякі цілком обмежуються тостом з арахісовим маслом на сніданок або рисовою локшиною на обід. Так чи інакше, в метушні сучасного світу ми весь час кудись поспішаємо, перехоплюємо на ходу щось зі "швидкої їжі". І тут по праву панує сендвіч (або бутерброд, називайте як завгодно). Ми продовжуємо поповнювати довідник кращих національних сендвічів зі всього світу, які обов'язково потрібно спробувати хоч раз в житті!

Гетсбі, Південна Африка

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: у цьому сендвічі завжди присутня смажена картопля. І пам'ятайте – Гетсбі просто величезний! Величезний настільки, що його можна розділити на чотири порції, що зазвичай і роблять.

Кумедний факт: Гетсбі «народився» в 1976 році в Кейптауні – його створив працьовитий власник рибного магазину, який знайшов вихід із кризової ситуації (коли довго не було уловів) і став годувати робітників подібними сендвічами.

Запіканка, Польща

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: популярний в Польщі фаст-фуд – запіканка. Це, по суті, плавлений сир, гриби і м'ясо, заправлені зеленою цибулею і кетчупом, на половинці багету.

Кумедний факт: існує думка, що запіканку придумали студенти, які просто запікали в тісті все, що знаходили в холодильнику.

Босна Вурст, Австрія

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: відповідь Австрії на американські хот-доги (а може і навпаки). Босна Вурст – це хліб з пряною смаженої ковбаскою, цибулею і сумішшю каррі, а також з кетчупом, гірчицею. Подається в підсмаженої булочці.

Кумедний факт: спочатку австрійський сендвіч був названий Nadanitza, проте ця назва виявилася занадто важкою для самих австрійців і в результаті було змінено на Босна. Справа в тому, що назви, які містять в собі слово "боснійська", в Австрії асоціюються з гострою їжею.

Роті Джон, Малайзія

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: Роті Джон більше нагадує омлет в багеті, ніж сендвіч і є популярною закускою в Малайзії. Головні інгредієнти – яйця і цибуля, але також в сендвіч додають м'ясо або рибу (сардини, курку, яловичину, баранину).

Кумедний факт: «роті» на хінді, урду та малайською мовою означає «хліб», а «Джон» – просте позначення всього західного і незрозумілого.

Порилайнен, Фінляндія

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: типова вулична їжа фінів, гібрид хот-дога і гамбургера. Справжній Порилайнен складається з двох скибочок хліба, між якими лежить хороший шматок вареної ковбаси, приправлений рубаною цибулею, салатом з маринованих огірочків, гірчиці або кетчупу.

Кумедний факт: існує легенда про те, що цю страву винайшли кілька студентів в кінці 50-х.

Даблс, Тринідад і Тобаго

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: популярний сендвіч з двох пласких підсмажених шматочків хліба. Всередину кладуть нут з приправою карі, манго, огірок, кокос, тамаринду і перцевий соус.

Кумедний факт: у 1936 році в Тринідаді Даблс стали подавати з двома шматочками хліба, після багаторазових прохань клієнтів згорнути гамбургер, щоб начинка не випадала.

Бокадільо, Іспанія

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: фаворит серед іспанської вуличної їжі – плоский маїсовий коржик з омлетом всередині (де запечена цибуля, м'ясо курчати, свинина, тунень або шинка), йде з картоплею і зазвичай заправлений соусом айолі або звичайним томатним.

Кумедний факт: «bocadillo» в перекладі з іспанської означає «бутерброд», «сендвіч».

Триплету, Пуерто-Ріко

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: складається з трьох видів смаженого м'яса – яловичини, свинини та курятини (або шинки). Також всередину додають хрустку картоплю, банан, салат, руколу, сир і цибулю.

Кумедний факт: ще цей сендвіч називають «триплетон». Він готується в типовій пуерторіканській каструлі, тому виходить дуже м'яким.

Митральетте, Бельгія

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: схожий бельгійський бургер на свого англійського друга - Чіп Бутті. Сюди йде смажене м'ясо (ковбаса або стейк), кетчуп або білий соус або соус бернайса.

Кумедний факт: буквально назва перекладається з французької як «пістолет», а додаткове прізвисько у нього «американо».

Смерреброд, Данія

28 Сендвічів зі всього світу, які потрібно спробувати. Частина 3

Що всередині: в цей сендвіч кладуть все що побажаєте. Спочатку бургер був названий Smør og Brød , що значить - «масло і хліб». Це житнє тісто покрите шаром масла, а зверху естетично на вигляд наповнення на ваш смак.

Кумедний факт: місцевий варіант такого бургера – Смерреброд з солоним оселедцем.

.

Дивитися ще подорожі та поради