Лаванда є символом Провансу, деякі навіть називають її "душею" цього чарівного французького регіону. Тут розташовано кілька лавандових полів, кожне з яких виглядає ще більш захопливо, ніж попереднє. Слід зазначити, що квітучі, яскраві поля лаванди можуть стати навіть дещо незвичайним видовищем для ока людини... але тільки в хорошому сенсі цього слова. Скрізь в повітрі панує незабутній лавандовий аромат.

У пам'яті назавжди залишиться сильний запах, природна, незаймана і нереальна краса.

Найбільше лавандових полів знаходиться на високому плато в околицях комун Апт і Гордий. З червня по серпень тут можна спостерігати нескінченні ряди квітів.

До речі, лаванда відноситься до сімейства рослин, до якого також належать м'ята, шавлія, чебрець і меліса.

Вважається, що перша лаванда була виявлена на Канарських островах або у Персії (сучасний Іран), а у квітки дуже багата історія.

Греки вважали лаванду "благородною рослиною".

Римляни використовували її для миття, а процес цей називали "лавандула", що буквально означало "помитися". Крім того, вони навчилися отримувати ефірні масла з лаванди і користувалися ними як парфумом.

В середні віки цю рослину почали використовувати для лікувальних цілей.

Сьогодні найбільшим виробником лаванди є Прованс, а лавандовий екстракт використовується в парфумерії, фармакології.

Багато років тому тільки жінки збирали і продавали лаванду, а для створення величезних полів нерідко потрібна допомога представниць прекрасної статі з найближчих країн.

З тих пір з появою прибиральних машин процес став набагато простіше. Але до 1952 року весь збір здійснювався вручну, з допомогою серпа.

Деякі ресторани в Провансі використовують лаванду, щоб оживити місцеву кухню. Щоб дізнатися, який у неї смак, можна замовити лавандовий сорбет або лавандовий мед.

Екскурсії лавандовими полями можна здійснювати як пішки, так і на велосипеді або машині.

Цікаві факти про лаванду:

– Лаванда була улюбленою квіткою королівської династії Бурбонів, Наполеона і його дружини Марії Луїзи.

– Лаванда володіє цілющими властивостями: заспокоює біль у горлі і в м'язах, ліквідує травні розлади, зменшує запалення шкіри.

– Лаванда чудово знімає стрес і позбавляє від тривоги.

– Є різні види квітів лаванди, відтінки яких варіюються від глибокого фіолетового до шокуючого синього.

Дивовижна краса, чи не так? Поділіться цим постом зі своїми друзями!