Добре погуляли? Mapme.club бажає вам ніколи не страждати від такої неприємної недуги, як похмілля. Але якщо таке все ж станеться, то пропонуємо дізнатися, за допомогою яких засобів борються з цією «хворобою» в 21 країні світу. А для початку, звичайно ж, треба випити води.
Великобританія: Повний англійський сніданок
Давно улюблений усіма англійцями, традиційний англійський сніданок складається з бекону, сосисок, яєць, чорного пудингу (тип кров'яної ковбаси), смаженого хліба або тостів і запечених бобів. Багато людей вважає, що жирна їжа допомагає абсорбувати алкоголь.
Перу: Лече-де-Тігре
Ця страва також називають «молоком тигра». Назва з'явилася через колір і, як передбачається, енергетичні властивості коктейлю. До його складу входить сік лайма, коріандр, часник, цибулю, перець, сіль, чилі і риба. Кажуть, що цей коктейль також є сильним афродизіаком.
Німеччина: Katerfrühstück («похмільний сніданок»)
Зазвичай складається з маринованого оселедця, маринованих корнішонів або аналогічної кислої їжі. Часто така страва є першим прийомом їжі після зловживання алкоголем напередодні. Вважається, що такий раціон відновлює електролітний баланс.
Україна: Розсіл
Це засіб від похмілля популярний в Україні, Польщі та сусідніх країнах. Містить оцет, воду, кухонну сіль, різні прянощі і є відмінним способом регідратації організму після важкої ночі.
Мексика: Менудо
Мексиканський суп з рубця. Бульйон робиться на основі яловичого шлунка і червоного перцю чилі. Вважається, що ця страва відмінно заряджає енергією і очищає голову.
Італія: Еспресо
Багато італійців рятуються від похмілля за допомогою декількох чашок міцного домашнього еспресо. Ідея полягає в тому, що кофеїн розширює судини, допомагаючи швидко позбутися головного болю.
Канада: Путін
Ви не помимились. Це популярна канадська страва, яке зараз стає відомою в інших країнах (частково через назву). Става складається з картоплі фрі зі світло-коричневим соусом і сиром.
Еквадор: Чай з материнки (орегано)
Цей чай, заварений з листя середземноморського орегано, допомагає налагодити роботу шлунка.
Японія: Умебоши
В Японії умебоши вважається відмінним засобом від будь-якої недуги. Тут вважають, що маринована кисла капуста допомагає травленню, відновлює функції печінки і запобігає нудоті. Непогано для невеликого фрукта!
Монголія: Овечі очні яблука, мариновані в томатному соку
Цей напій жартома називають «Монгольською Мері». Томатний сік допомагає печінці очистити організм від алкоголю, а от логіка додавання очних яблук залишається загадкою. Але такий коктейль вже точно не для слабкого шлунка!
Хорватія: Бурек
Традиційна для Хорватії похмільна страва робиться з тіста, а начинка являє собою комбінацію сиру та м'яса. Достаток масла і вуглеводів, як вважається, допомагає абсорбувати алкоголь.
Південна Корея: Хэджангук
Хэджангук означає «суп, який проганяє похмілля». Це збірна назва, що відноситься до корейської кухні до всіх видів супів, які вживають для зняття похмілля. Як правило, такий суп складається з висушеної пекінської капусти, застиглої бичачої крові, овочів і ситного м'ясного бульйону. Ця страва була винайдена ще в 14 столітті.
США: Степова устриця
Цей ранковий похмільний коктейль отримав свою назву завдяки текстурі, що нагадує устриці через цілий яєчний жовток на дні склянки з напоєм. Кажуть, що крім похмілля такий коктейль відмінно рятує від гикавки.
Індонезія: Тост кайя
Цей національний індонезійська сніданок являє собою тост, намазаний кайя (кокосовим джемом на основі кокосового молока, яєць і цукру).
Китай: Відвар
Добре відома страва в Китаї — це рисова каша, яку, як правило, вживають в їжу під час усіляких недуг, в тому числі і похмілля. Вважають, що ця страва сприяє регідратації організму.
Данія: Reparationsbajer
Це датський традиційний похмільне засіб, а його назва дослівно перекладається як «пиво для лагодження».
Чехія: Utopenci
Це чеський сніданок, який складається з маринованих корнішонів і ковбаси під назвою utopenci, що в перекладі означає «потопельники». Основною метою вживання цієї страви є регідратація організму з допомогою розсолу.
Таїланд: Пад Ки Мао
Цю страву також називають «п'яною локшиною». Готують цю гостру їжу, як правило, з широкою рисової локшини, соєвого соусу, рибного соусу, часнику, м'яса, морепродуктів, бобових паростків і різних приправ.
Бангладеш: Кокосова вода
Ідея цього похмільного напою проста — зволоження. В кокосової воді міститься багато калію, а також інші корисні інгредієнти — антиоксиданти, аскорбінова кислота і магній.
Норвегія: Лютефіск
Популярна похмільна страва в Норвегії, що складається з сушеної риби і розсолу. Таке поєднання і надлишок риб'ячого жиру, як вважають, чудово підходять для боротьби з похмільним синдромом.
Південна Африка: Омлет з страусиного яйця
Традиційна похмільна страва Південної Африки.
Поділіться цим постом зі своїми друзями!
