Хороша новина для астронавтів! Сублімована їжа для космічного простору скоро може залишитися в минулому завдяки успішній спробі астронавта Скотта Келлі виростити в космосі перший в історії квітка.

Зазначимо, що Келлі не новачок в космічному садівництві: в минулому році йому вдалося виростити салат на борту МКС. Цього разу він використовував свої «городні» навички, щоб виростити цинії — вид їстівного квітки, який часто зустрічається в салатах. Враховуючи те, що астронавти в значній мірі залежать від ліофілізованої їжі, такі експерименти можуть виявитися життєво важливими для майбутнього космічних місій. Поновлювані джерела їжі дозволять астронавтам розширити сферу космічної діяльності.

Тепер НАСА сподівається повторити свій успіх у спробі виростити помідори в космосі в 2018 році. До того ж, їм слід попрацювати над винаходом заправки до салату, яка не буде літати в невагомості навколо космонавтів, коли ті спробують витягти її з упаковки.

Поділіться цим постом зі своїми друзями!