Ми сприймаємо чайові як певний знак прихильності і добровільну доплату на свій розсуд. У деяких країнах вони є обов'язковою частиною плати за обід в ресторані або випивку в барі, в інших же, навпаки, можуть бути сприйняті як образа і навіть послужити причиною незручній ситуації або конфлікту. Ми розібралися в тонкощах розрахунку з закладами громадського харчування в державах, які є найпопулярнішими туристичними напрямками. Отже, коротко про те, що потрібно знати про чайові в різних країнах, щоб не вдарити в бруд обличчям, отужинав в кафе.
США і Канада
Тут чайові обов'язкові в будь-якому ресторані, барі чи кафе. Їх розмір варіюється від 15% до 20%, залежно від міста і регіону. Враховуючи те, що до суми рахунку ще додасться кілька доларів податку, варто розраховувати залишити в закладі на 30-35 доларів більше фактичної вартості страв і напоїв.
Японія
У Японії вартість обслуговування вже включена у ціни меню, тому залишати тут чайові не прийнято. Якщо дуже вже захотілося віддячити свого офіціанта, гроші йому можна залишити в окремому конверті або серветці з запискою в місцевій валюті.
Мексика
Тут чайові вітаються, а їх стандартна сума становить 10-15% від суми чека. У готелях ж вони є обов'язковими. Так, послуги швейцара обійдуться в 10-20 песо, прибирання номера в добу буде коштувати 20-40 песо, а допомога консьєржа — не менше 100 песо.
Китай
Як і в Японії, в ресторанах і кафе Китаю чайові вже включені в рахунок. Крім того, ви завжди можете окремо віддячити таксиста за допомога з багажем або залишити на чай в SPA-салоні. Сума зазвичай становить 10-30 юанів.
Італія
В Італії прийнято залишати 10% від рахунку, але така подяка не є обов'язковою і залежить тільки від вашого розташування і бажання. За прибирання номера в готелі тут традиційно залишають 1-2 євро.
Великобритания
Ситуація з прибиранням готельного номера тут така ж, як в Італії та інших європейських державах. А ось обслуговування в ресторанах і кафе вже, як правило, включено в рахунок. Незважаючи на це, ніхто не буде заперечувати, якщо ви віддячите офіціанта ще 10-15% понад вашого рахунку. При цьому в пабах і барах чайові залишати не прийнято.
Франция
Французи часто замовчують про те, що сервіс в їх закладах громадського харчування вже включений в рахунок, і з чистою совістю беруть додаткову плату. При вході в ресторан або кафе зверніть увагу на вивіску: слово «compris» означає, що обслуговування зараховується в заявлену вартість страв у меню.
Германия
У Німеччині прийнято залишати офіціантам на чай 10-15% від вартості обіду, швейцарові в готелі доведеться віддати за 3 євро за кожну валізу, персональні послуги консьєржа обійдуться не менш ніж 20 євро, а за прибирання номера слід заплатити від 5 до 10 євро.
Австралія і Нова Зеландія
Тут офіціантам і барменам не доводиться скаржитися на зарплату, тому чайові — явище непоширене. Якщо все ж вам дуже сподобалося обслуговування і ви хочете проявити свою вдячність у грошовій формі, можна кинути кілька дрібних купюр у загальну ємність, яка, як правило, розташований при вході в заклад.
Поділіться цим постом зі своїми друзями!
