Пише блогер Олександр Бєлєнький:
Ніколи не ведіться на поради «Це обов'язково треба спробувати!», причому неодмінно в «тому самому місці». Так розводять лохів-туристів.
Справжній стейк в Америці — тільки на Манхеттені за сто баксів, а французькі круасани вміють готувати виключно на вулиці Ріволі.
Ну а у Відні всі туристи, як зомбі, йдуть їсти торт Захер в однойменний готель, де його і придумали.
Я теж піддався на рекламу, і ось що з цього вийшло.
Спочатку читачі радили інше місце, кондитерську «Аїда», що розташована на головній пішохідній вулиці. Але там мені не сподобалося: кафе виглядало відверто по-совковому, а торти у вітрині здавалися залежаних. Хоч і коштували по три євро.
Карта в телефоні привела мене до готелю Sacher, при якому є однойменне кафе на першому поверсі. Потужним променем пафос б'є в обличчя прямо з порогу. Стіни оббиті червоним оксамитом, на диванах вишиті вензелі, офіціанти в жилетках під колір диванів. Загалом, відразу зрозуміло — місце не з дешевих.
Посадили за стіл. Просто так не сядеш, потрібно чекати в черзі. У центрі кімнати стоїть Той Самий Торт, накритий прозорою кришкою. Виглядає, ніби корона Російської імперії.
А по кутах, за столиками сидять туристи (більшість з Китаю, а місцевих жителів взагалі помітно не було) і дивляться в тарілку, не моргаючи. Колупають свій торт вилочкою, та так акуратно, немов бояться розкришити його.
Обрали собі за легендарному торту і два капучіно. Замовлення несли хвилин 15, ніби шеф-кухар готував цей торт спеціально для нас, а кавові зерна спочатку смажили і мололи.
Нарешті, принесли Захер. Невеликий шматочок, грамів, напевно, сто. Коричневий трикутник з «печаткою» Hotel Sacher Wien. Став дегустувати...спробував, а він ніякий!!
Ну як ніякий? Взагалі смачно, як будь-яка солодкість: Захер зроблений з шоколадних коржів з прошарком з повидла і покритий зверху шоколадом. За смаком нагадав торт Чародійка, який продають в російських супермаркетах.
Принесли рахунок, і я просто охрінів: два тістечка і дві кави обійшлися 24 євро! 1500 рублів! На ці гроші можна сходити в середній ресторан навіть у Москві і поїсти там удвох.
Так, звичайно ж, справа не в грошах і не в жадібності. Реально класні речі можуть коштувати дорого. Але тут же нічого особливого — просто розводять туристів байками, що «оригінальна страва подають тільки тут». Тижнем пізніше я з'їв більш смачний «Захер» в італійській селі. І він коштував набагато дешевше.
Мій пост про те, що не потрібно вестися на такі речі, це ще один привід сказати вам, щоб ніколи не подорожували з путівниками.
Фотографії і текст — Джерело
