У Норвегії планують відкрити перший у Європі ресторан під водою. Над закладом Under працює група архітекторів з компанії Snøhetta. Приміщення розміститься на глибині п'яти метрів на південному узбережжі країни в селі Болю.
Рун Грасдал, один з творців проекту, розповів, що конструкція підводного ресторану здатна витримати всі мінливості погоди, товщина його стін — один метр. Потрапити в заклад можна буде з суші, а на глибину відвідувачі будуть спускатися по спеціальній трубі з бетону. Під час переходу між океаном і береговою лінією клієнтам будуть пропонувати шампанське.
Усередині ресторану буде величезне панорамне вікно, через нього можна спостерігати за підводним життям круглий рік. Заклад розрахований на сто відвідувачів.
Щоб забезпечити унікальні види з вікна, великих морських мешканців будуть спеціально підгодовувати. Архітектори сподіваються, що незабаром ресторан перетвориться на штучний риф.