Художник створює на тарілках справжні шедеври з сирої риби та інших продуктів

Погодьтеся, що сашимі — один з кращих способів насолодитися сирою рибою. А відтепер цей делікатес можна вважати не тільки задарма японської кухні гурманам всього світу, але і самим цим видом мистецтва!

У кухаря під ніком mikyoui0 ніколи не було роботи, пов'язаної з мистецтвом або дизайном. Зате у нього є син, якого кулінар мріяв навчити готувати і насолоджуватися їжею. mikyoui0 обрав дуже креативний і нетривіальний підхід до навчального процесу, перетворивши його на захоплююче заняття по створенню з їжі справжніх шедеврів. Близько року тому кухар почав відточувати свої навички роботи з рибою і не упустив можливість долучити до цього тонкому справі свого синочка. Він навчав дитину нарізати і готувати сашимі, а потім вони разом перетворювали скибочки їжі в казкових істот і справжні картини на тарілках. Найцікавіше те, що в результаті процес прилучення сина до гастрономічної культури перетворився для mikyoui0 в захоплююче хобі, завдяки яким він прославився.

Дивитися ще подорожі та поради