Влітку хтось вибирає місце для відпочинку ближче до дому, деякі воліють відвідати заморські країни, іншим будуть особливо цікаві екзотичні країни. Але, як показує практика, часто відпустку новоспечених туристів може затьмарити харчове отруєння, отримане при вживання продуктів, від яких слід відмовитися. Але хто ж знав, що можна, а що ні? Тепер такого з вами точно більше не трапиться, оскільки MapMe має намір поділитися знаннями та розповісти вам про продукти, що будуть, м'яко кажучи, ризикованими. Дотримуючись цих правил, ви вбережете себе від неприємних наслідків, а від відпустки залишаться тільки приємні спогади.
Страви з м'яса диких тварин
Якщо ви маєте намір подбати про своє здоров'я, краще відмовитися від м'яса кажанів, місцевих птахів, мавп або інших тварин, до вживання яких ми не звикли. Також слід уникати сирих м'ясних страв, оскільки без хорошої термічної обробки існує ризик підхопити якийсь вірус чи інше небезпечне захворювання.
Заморський самогон
Самогон, який виготовляють місцеві жителі, дуже часто робиться далеко не з питної води, а також алкоголю сумнівної якості. Будьте обережні!
Продукти з непастеризованого молока
Для приготування продуктів на основі молока його потрібно пастеризувати. Це робиться з метою знищення інфекційних збудників, таких як, наприклад, кишкова паличка, сальмонела, лістерія та інших. Тому, перш ніж вживати в їжу молочні продукти, переконайтеся, що молоко в них пастеризоване.
Салати з зеленню
Всесвітня організація охорони здоров'я вважає, що овочі з листям повні шкідливих мікробів, і вони не змиваються водою.
Сира риба і молюски
Страви з риби і молюсків також можуть призвести до неприємних наслідків. Не варто забувати, що при вживанні сирої риби наш організм заражається личинками різних видів гельмінтів.
Страви, які стоять на шведських столах
Як правило, виставлена на шведський стіл їжа может бути придатною для вживання в теплі протягом кількох годин. На неї сідають мухи, а люди, які підходять до шведського столу, щоб вибрати собі страви, можуть почати кашляти або чхати. Таким чином, насолоджуватися частуваннями з таких столів рекомендується тільки у надійних закладах.
Сирі яйця
Як відомо, сирі яйця і їжа, яка містить їх у своєму складі, можуть викликати зараження сальмонельозом.
Неочищені фрукти
При вживанні фруктів теж є свої правила. Їх варто піддавати термічній обробці, або ретельно зчищати з них шкірку.
Погано просмажене або проварене м'ясо
Як вже говорилося вище, сире м'ясо не варто вживати в їжу, яким би смачним воно не було. Забрудненим може виявитися не тільки верхній шар, але і м'язові тканини тварини, тому хороша термічна обробка всіх шарів м'яса — необхідний захід безпеки.
Морозиво з фруктами
Продукт, здавалося б, нешкідливий, але якщо замислитися, то його цілком могли виготовити з поганої води, непастеризованого молока або неочищених фруктів.
